Zoom sur

Petit soleil de l'hiver à retrouver dans vos paniers de saison, la clémentine réveille nos papilles tout en nous donnant un coup de fouet. Zoom sur le fruit de l'hiver à se procurer.

Savoureux, rassasiant et pourtant si léger, le champignon séduit les papilles des gourmets. Riche en nutriments et faible en calories, le champignon a tout bon !

Plus elles sont colorées, mieux c’est ! Les carottes tiennent le haut du panier potager de meltyFood cette semaine. Le point sur l'un des légumes racines les plus consommés de France.

Légume ancien assimilé aux mauvais souvenirs gustatifs de guerre, il revient sur le devant de nos étals pour le plus grand plaisir de la rédac de meltyFood qui en apprécie sa saveur légèrement sucrée et sa simplicité de préparation. Le topinambour est à découvrir cette semaine.

Vous pensez que les restaurants, clubs et palaces de la Côte d'Azur sont réservés à une élite ? Comme la rédaction de meltyFood, faites partie de ces privilégiés en profitant d'un petit week-end à Cannes avec au programme : chambre vue mer au JW Marriott Cannes ainsi qu'un dîner festif au Baôli. Magique !

Ah le Brésil...entre caipirinha parfumées, eau de coco glacée et gambas grillées, on ne sait plus où donner de la tête. De passage à Rio de Janeiro, la rédac de meltyFood vous emmène dans ses valises et vous fait découvrir les plats traditionnels cariocas. Tudo Bem !

Economique, apprécié de tous : à toutes les sauces la rédaction cuisine le navet ce week-end. Plante potagère de saison, il accompagne nos envies de plats chauds et réconfortants, le tout avec légèreté. Pourquoi s’en priver…

Acidulée, gourmande en version sucrée et savoureuse avec des mets salés, la poire fait chavirer les papilles de la rédaction cette semaine.

La châtaigne ? On en fait tout un plat ce week-end à la rédaction de meltyFood. Énergétique et gourmand, le fruit comestible du châtaignier, se déguste version salé, sucré et ne contient pas de gluten. Autant de bon point méritant d'être dévoilés.

À défaut de passer pour une courge dégustez la ! Décoratives avec les festivités d'Halloween, les citrouilles, potirons et autres courges prennent le haut de notre panier de saison cette semaine.

S'il est le fruit défendu de l'arbre de la connaissance, nombreux sont les gourmets à ne pas en apprécier les bienfaits. La pomme est à découvrir et à croquer cette semaine sur meltyFood.

Peu chere, pratique et simple à cuisiner, l’endive s’ajoute à nos paniers. Gorgée de bienfait, on la déguste à toutes les sauces ce week-end.