Viande de cheval

Viande de cheval : L'UE réclame des règles et des contrôles plus stricts contre la fraude alimentaire
Viande de cheval : L'UE réclame des règles et des contrôles plus stricts contre la fraude alimentaire

L’Union européenne réclame des règles et des contrôles plus stricts contre la fraude alimentaire. Une demande que meltyFood vous explique.


Viande de cheval : Opération de gendarmerie dans le Sud de la France
Viande de cheval : Opération de gendarmerie dans le Sud de la France

La viande de cheval est une nouvelle fois au cœur d'un scandale sanitaire. Une centaine de gendarmes ont été mobilisés pour intervenir dans 11 départements suite à la découverte...


Viande de cheval : Une princesse anglaise, championne d'équitation, recommande sa consommation
Viande de cheval : Une princesse anglaise, championne d'équitation, recommande sa consommation

La princesse Anne d’Angleterre, ancienne championne d’équitation incite les anglais à consommer de la viande de cheval. Son sous-entendu fait échos car manger de la viande de...


Viande de cheval : Nestlé encore concerné par le scandale
Viande de cheval : Nestlé encore concerné par le scandale

Nouveau rebond dans l’affaire de la viande de cheval retrouvée involontairement dans les productions alimentaires. Nestlé se voit dans l’obligation de prendre des mesures et...


Viande de cheval : Les 40 propositions de la Mission Commune d’Information du Sénat
Viande de cheval : Les 40 propositions de la Mission Commune d’Information du Sénat

Comment donner au consommateur toutes les garanties qu’il est en droit d’attendre des produits carnés ? Comment rétablir la confiance et redresser la filière ? Telles sont les...


Ikea : Les boulettes hors de cause concernant des malaises
Ikea : Les boulettes hors de cause concernant des malaises

Soupçonnées d’être responsable de plusieurs malaises, les boulettes de l’enseigne suédoise déjà touchées par le scandale de la viande de cheval ont été mises hors de cause pas les...


Spanghero placé en liquidation judiciaire avec poursuite d'activité
Spanghero placé en liquidation judiciaire avec poursuite d'activité

Frappé de plein fouet par l'affaire de la viande de cheval dans des plats cuisinés certifiés pur bœuf, Spanghero a été placée ce vendredi en liquidation judiciaire avec la...


Un français sur dix n'achète plus de plats préparés au boeuf
Un français sur dix n'achète plus de plats préparés au boeuf

Les plats cuisinés à base de viande de bœuf sont beaucoup moins consommés par les Français depuis que l'on a découvert de la viande de cheval dans des plats préparés censés être...


Du chien sauce curry comestible à Londres?
Du chien sauce curry comestible à Londres?

Amateurs de barbaque, un nouveau scandale alimentaire devrait vous faire passer l'envie d'un kébab outre-manche. Selon un documentaire de la BBC un curry à base de chien serait...


Viande de cheval : Les plats retirés, donnés à des associations ?
Viande de cheval : Les plats retirés, donnés à des associations ?

Depuis que l’affaire Findus a éclaté le mois dernier, des milliers de plats cuisinés ont été retirés du marché. Le ministre de la consommation Benoit Hamon a indiqué qu’ils...


Viande de cheval : Les raviolis Panzani concernés
Viande de cheval : Les raviolis Panzani concernés

Les raviolis en conserve, nous en avons tous mangé. Panzani affirme que ses conserves contenaient aussi de la viande de cheval. Le scandale sanitaire continue.


Viande de cheval : IKEA est aussi touché par le scandale
Viande de cheval : IKEA est aussi touché par le scandale

Quand un scandale sanitaire touche une marque, en général il y en a pas mal qui suivent. Sauf que l'on ne pensait pas que IKEA puissent aussi être touché par le scandale de la...


Shopwise, Openfoodfacts, Noteo... ces applications pour mieux consommer
Shopwise, Openfoodfacts, Noteo... ces applications pour mieux consommer

Quand les consommateurs réclament plus de transparence et de traçabilité sur les étiquettes des produits du quotidien les applications de consommation permettent de suivre les...


Viande de cheval : La consommation est en hausse
Viande de cheval : La consommation est en hausse

Mise de côté au détriment des viandes bovines depuis les 80's, la consommation de viande chevaline augmente comme le scandale des lasagnes s'amplifie.


Viande de cheval : Le fait maison de retour grâce au scandale ?
Viande de cheval : Le fait maison de retour grâce au scandale ?

Les ventes de certains produits surgelés semblent être au ralenti depuis le début du scandale, cela annonce-t-il le retour des plats fait maisons dans les foyers français ?


L’ONU recommande de manger moins de viande
L’ONU recommande de manger moins de viande

Le programme des nations unies pour l’environnement vient de publier un rapport préconisant de réduire la consommation de viande par deux pour protéger la planète.


Viande de cheval, le point sur le scandale
Viande de cheval, le point sur le scandale

Cela fait une semaine que le scandale a éclaté et c'est devenu un grand champ de bataille médiatique. On sait que Spanghero est officiellement mis en cause et c'est un immense...


Du porc dans des boulettes de boeuf au Royaume-Uni?
Du porc dans des boulettes de boeuf au Royaume-Uni?

Après le cheval, ce sont nos amis les cochons qui sont retrouvés un peu partout. Le supermarché haut de gamme Waitrose a retiré des lots de boulettes de viande au bœuf. Des traces...


Viande de cheval : Les lasagnes à décliner à toutes les sauces
Viande de cheval : Les lasagnes à décliner à toutes les sauces

Avec tout ce vacarme sur la viande de cheval et la traçabilité au sein de l'UE on en oublierait presque que les lasagnes ne sont pas uniquement un plat cuisiné de chez Findus,...


De la viande de cheval retrouvée dans des lasagnes Picard
De la viande de cheval retrouvée dans des lasagnes Picard

L'affaire est explosive. Après les lasagnes Findus, c'est la marque Picard qui est officiellement incriminée dans l'affaire de la viande de cheval.


Affaire Findus : La France demande plus de traçabilité
Affaire Findus : La France demande plus de traçabilité

L’affaire Findus, des lasagnes au boeuf contenant en réalité de la viande de cheval relance le débat sur la traçabilité et l’étiquetage des produits alimentaires.


L'interdiction de viande étrangère en vigueur plus rapidement au Royaume-Uni?
L'interdiction de viande étrangère en vigueur plus rapidement au Royaume-Uni?

Le scandale de la viande de cheval risque – dans sa polémique – de faire quelques heureux bien placés au sein du gouvernement britannique.


Viande de cheval, le scandale s'accentue
Viande de cheval, le scandale s'accentue

Depuis vendredi, la viande de cheval est sur toutes les lèvres et partout dans les médias. Aujourd'hui, les professionnels de la filière sont reçus à Bercy. La Roumanie clame son...