High-tech

La machine qui refroidit vos boissons en 40 secondes : V-Tex 

Publié par
Clémence De FLEURIAN
, le .
Mis à jour le .
Temps de lecture : ~ 1 min
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Pour réchauffer ses plats rapidement on a inventé le micro-onde, pour refroidir ses plats aussi vite il y a désormais le V-Tex. meltyFood vous en dit plus sur cette nouvelle technologie incroyable.

Combien de fois avez-vous dû patienter de longs instants pour que vos canettes se rafraîchissent au réfrigérateur ? V-Tex vous permet de refroidir vos canettes plus vite qu'un plat de lasagnes réchauffé au micro-onde. En 40 secondes vos boissons sont fraîches, prêtes à être dégustées. Vous vous demandez peut-être pourquoi cette invention a été si longue à être élaborée. La raison est dû au temps de refroidissement. Si celui-ci est trop court, le liquide gèle à l’extérieur sans avoir refroidit son centre. Pour éviter ce phénomène on a pensé à agiter la boisson pendant le refroidissement mais ce processus n’est pas adapté aux boissons gazeuses. V-Tex refroidit les canettes en faisant tourner le liquide grâce à une technique appelée "vortex de Rankine". Grâce à cela, il n'y a plus aucun risque d’explosion à l’ouverture. Ce système est bien plus efficace avec les canettes en métal qu’avec celles en verre qui conduisent moins d’énergie. Décidément les robots envahissent votre terrain en cuisine. Après l'arrivée des tablettes numériques, le V-Tech a de grandes chances d'y trouver également sa place. On attend avec hâte sa sortie sur le marché.

Crédit : uk
Refroidir ses canettes
V-Tex
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