Top Chef 2016 : Episode 8 ce soir, le chocolat à l'honneur

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Ce soir sur M6, retrouvez Top Chef pour un huitième épisode haut en gourmandise. Et pour fêter cette nouvelle semaine de compétition, les candidats encore en lice devront s’affronter autour du thème du Chocolat. Un prime qui risque de nous faire saliver !

Top Chef revient ce soir sur M6 avec un nouvel épisode très très gourmand autour du chocolat. Ingrédient incontournable de la pâtisserie mais aussi de la cuisine moderne, le chocolat est toujours la star mise à l’honneur dans les émissions culinaires du moment. On pense notamment au Meilleur Pâtissier. En tous cas, ce soir, les 7 candidats encore en lice dans la compétition Top Chef devront montrer aux chefs jurés comment ils savent manier l’ingrédient préféré des français. Et pour cela, il faudra être concentré dès la première épreuve chapeautée par le grand chocolatier Pierre Marcolini et Cédric Grolet, le pâtissier du Meurice spécialiste de la Rose Tarte.

Prenez une 8ème semaine de compétition, 7 candidats chevronnés, 1 Chef 3 Étoiles et 10 grammes de beurre. Mélangez le tout afin d'obtenir une épreuve 100% minceur. Top Chef, lundi à 20:55 sur M6

Posté par Top Chef sur vendredi 11 mars 2016

La seconde épreuve prendra place à Eugénie-les Bains, commune se situant dans les Landes. Le challenge sera de “cuisiner léger” dans le restaurant de Michel Guérard, le mentor de Michel Sarran. Celui qui est considéré comme le mentor de la cuisine minceur lancera un défi de haute envergure aux candidats : celui d’élaborer des recettes avec seulement 10g de beurre. Une moment de cuisine qui promet d’être riche en émotions ! A l’issu de chacune de ces étapes, certains candidats seront jugés comme “moins bons” que les autres par le jury. Heureusement, il y aura en fin d’émission l’épreuve de la dernière chance. Celle-ci consistera à réaliser une assiette trompe-l’oeil. Un défi mythique que Jean François Piège prend toujours très au sérieux. Malheureusement il faudra se séparer du candidat le moins convainquant en fin d’émission. Alors faites vos pronostics dès maintenant.

#EXCLUMichel Sarran au côté de son mentor Les Prés d'Eugénie - Michel Guérard partage une anecdote croustillante de ses années d'apprenti Top Chef, lundi à 20:55 sur M6

Posté par Top Chef sur samedi 12 mars 2016

Et pour ceux qui auraient encore envie d’images sucrées avant de s’endormir, la deuxième partie de soirée sera consacrée aux Secrets des Grands Chefs. Vous y découvrirez comment les chefs ont su nous faire adopter la cuisine sucrée-salée avec une place prédominante des fruits. Pour en savoir plus, rendez vous ce soir sur M6 et abonnez-vous à notre dossier Top Chef pour tout savoir de l'émission.

Source : M6