Top Chef 2013

Top Chef 2013 : Interview exclu de Thierry Marx

Publié par
Coralie Michard
, le .
Mis à jour le .
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Ayant accepté de remettre le couvert an tant que juré de TopChef pour la quatrième année consécutive, Thierry Marx le plus avant-gardiste des toques de France se confie au micro de meltyFood.

Vous n'êtes pas sans savoir que le programme le plus savoureux de M6, Top Chef revient ce soir dès 20h50. L'occasion d'admirer les prouesses des meilleurs espoirs de la cuisine en lice pour décrocher le fameux titre mais aussi de retrouver, pour la quatrième année consécutive, un jury exceptionnel composé de Ghislaine Arabian, Thierry Marx, Christian Constant et Jean-François Piège. En exclusivité pour meltyFood, l'alchimiste de la gastronomie, Thierry Marx, chef du Mandarin oriental deux étoiles au Guide Michelin revient sur l'aventure Top Chef. Pour les amateurs de nouvelle sensations gustatives, le précurseur de la cuisine moléculaire et membre fondateur de l'association "street food en mouvement" repousse les frontières de la gastronomie : il nous explique pourquoi.

Crédit : meltynetwork
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