Top 5

Top 5 des restaurant des jurés de Top Chef

Publié par
Coralie Michard
, le .
Mis à jour le .
Temps de lecture : ~ 2 min
No thumbnail

Anciens et nouveaux jurés de Top Chef nous font saliver ce week-end à travers les mets qu'ils proposent à la carte de leur restaurant. Découvrez 5 spots gourmets.

Quoi de mieux pour faire connaissance avec les nouveaux jurés de Top Chef 2015 que de donner un bon coup de fourchette dans leurs plats ? Si Jean-François Piège, Hélène Darroze à retrouver dans cette sixième saison de Top Chef font les choux gras de la presse Food ces derniers temps, c'est aussi l'occasion de refaire un tour dans les établissements des anciennes toques jurés... On en a encore l'eau à la bouche.

Jean-François Piège : Clover, la nouvelle adresse de Jean-François Piège, ouverte en grande pompe en décembre dernier ne désemplit pas. Il faut dire que pour 28€ le menu déjeuner et entre 58€ et 73€ pour un dîner, nombreux sont les gourmands à se presser du côté du quartier de Saint-Germain-des-Prés. Au menu : une cuisine instantanée préparée par Piège, le chef Shinya Usami (son fidèle collaborateur depuis 10 ans) et son équipe.

Top 5 des restaurant des jurés de Top Chef

Hélène Darroze : À l'occasion de la présentation de cette sixième saison, les foodista pourront découvrir l'une des seules chefs féminines étoilées en activité, cette landaise pour qui la cuisine est une histoire de cœur. Tombée dans le chaudron lorsqu'elle était petite (son arrière-grand-père ouvre l'auberge "Le Relais"), la chef à la tête de brigades londoniennes et parisiennes donnent rendez-vous aux plus gourmets d'entre vous dans l'atmosphère feutrée aux couleurs douces et chaudes de sa Salle à Manger, restaurant gastronomique étoilé où modernité rime avec tradition... On en salive !

Hélène Darroze en cuisine

Philippe Etchebest : Après 10 ans à L'Hostellerie de Plaisance à Saint-Emilion où il décroche en 2008 deux étoiles, le chef au caractère bien trempé est à compter parmi les nouveautés de la sixième saison de Top Chef. En attendant de le retrouver derrière les fourneaux à Bordeaux, selon ses dires, la toque recommande aujourd’hui Bistro Régent, l'enseigne dont la dernière franchise vient d'ouvrir à Lyon, proche de la célèbre place Bellecour.

Bistro Régent Etchebest

Les anciens :

Thierry Marx : En prison, dans les bouchons et même dans le métro, la cuisine de Thierry Marx se déguste partout ! Pourtant c'est au Mandarin Oriental, plus précisément derrière les fours du Sur Mesure, que la toque exprime le mieux sa vision de la gastronomie. En jouant sur la vue, l'ouïe et le goût, le célèbre chef éveille nos sens et séduit nos papilles pour une dégustation inoubliable.

Mandarin Oriental

Cyril Lignac : Son restaurant à Paris, "Le Quinzième", étoilé du prestigieux guide Michelin ne désemplit pas ! Il faut dire que les mets tout droit venus la cuisine de la région de Cyril Lignac, l'Aveyron sont des plus "gourmands-croquants"... "Oui Chef", tout le monde veut y goûter !

Le Quinzième Cyril Lignac
À lire aussi
Top 5 : Crêperies pour la Chandeleur
À lire aussi
Top 5 : Des restaurants pour la Saint-Valentin
À lire aussi
Top 5 : Des italiens testés par la rédac #2
À lire aussi
Top 5 : Les plus beaux magasins de bonbons
Encore plus de contenus
Food Life

Ces aliments non-périssables à avoir

En cette période de confinement, faire ses courses est devenu une activité qui nécessite plus de préparation que d'habitude. Par contre, nous vous déconseillons de faire des stocks en quantité déraisonnable. Et dans cette logique nous avons établi une liste d'articles qui ne doivent plus se retrouver à la poubelle, en effet certains produits peuvent être consommé au delà de la date recommandée de consommation.

Ces aliments non-périssables à avoir
Food Life

Les plats les plus caloriques au monde

Quand l’envie de manger se présente, rare sont ceux qui vont réussir à se contenir face à la tentation de certains plats appétissants mais surtout très gras. On connait très bien la mélodie : Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour, pratiquez une activité physique régulière, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé, évitez de grignotez entre les repas. Tout ceci perd son sens devant les plats que nous vous présentons. Voici un petit florilège des plats les plus caloriques au monde. 

Les plats les plus caloriques au monde
Top 5 des restaurant des jurés de Top Chef
S'inscrire
false
Notifications
Bientôt disponible