Top 5 : Des boulangeries de Paris

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Ce week-end la rédaction craque et croustille d’impatience à l’idée de dresser la liste de 5 boulangeries qui valent qu’on n’attende pas l’heure du déjeuner pour croquer le crouton de la baguette.

Nous vous l’annoncions, cette deuxième semaine sur M6 met à l’honneur les spécialités d’Ile de France dans la meilleure boulangerie. Entre la brioche de Nanterre variante de la " fameuse " brioche parisienne au corps cannelé et au cœur moelleux, le Saint Honoré, la religieuse à l’ancienne, le Paris-Brest fourré de crème pralinée et saupoudré d’amandes effilées, la rédaction de meltyFood s’est sentie comme missionné d’établir le top 5 des boulangeries parisiennes. N’en lâchez pas une miette.

Plus d'actu sur Top 5La meilleure baguette de Paris est au Paradis du Gourmand

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Gontran Cherrier : On ne pourrait aborder la boulangerie sans citer l’un des membres du jury d’une émission adorée à la rédaction de lektyFood : Gontran cherrier juré pour la meilleure boulangerie à retrouver dès 17h35 sur M6, du lundi au vendredi. Issu d'une famille de boulangers depuis quatre générations, le trentenaire est aujourd'hui à la tête d'un véritable empire de la baguette avec pas moins de cinq boulangeries dont une à Singapour et à Tokyo.

8 Rue Juliette Lamber Paris - 01 40 54 72 60

Top 5 : Des boulangeries de Paris

Au paradis gourmand : Installé dans le 14eme arrondissement, Ridha Khadher rue Raymond-Losserand, fournit l’Elysée en baguette fraiche depuis bientôt 1an et pour cause, il est l’heureux détenteur du titre meilleure baguette artisanale de Paris. Sur les 204 baguettes en compétition, celle de l’artisan a su séduire un jury de quinze membres, pas de doute, elle doit bien valoir le détour.

156 Rue Raymond Losserand 75014 Paris - 09 62 30 47 13

Top 5 : Des boulangeries de Paris

Eric Kayser : Chez Eric Kayser le pain se décline à chaque saison. Avec 20 boulangeries pâtisseries artisanales à Paris et 80 dans le monde entier, sa réputation n’est plus à faire. Alors on craque pour le crouton du l’Ekmek Framboise un pain au levain naturel, à la farine de froment, huile d’olive, miel et framboises, en exclusivité ce mois de septembre.

85 Boulevard Malesherbes 75008 Paris - 01 45 22 70 30

Top 5 : Des boulangeries de Paris

Be Boulangépicier : Au milieu d’une sélection de produits d'épicerie, le pain est cuit au cœur même de la boutique. Deux concepts, deux métiers, deux lettres : merci Alain Ducasse d’avoir mis votre grand de sel dans l’art de la boulangerie et pâtisserie française.

73 Boulevard de Courcelles 75008 Paris - 01 46 22 20 20

Top 5 : Des boulangeries de Paris

Aux pêchés Normands Bio : Farine bio, céréales bio, farine de meule, blés bio, même les pêches normandes sont labellisées bio. Sur les présentoirs, on retrouve une large gamme de pains, viennoiseries, pâtisseries ainsi que des produits d’épicerie bio (jus de fruits, café, chocolat, huile d’olive, moutarde, …) reconnus pour leurs bénéficiant tous d’une certification AB ou Ecocert…De quoi faire des emplettes gourmandes et responsables.

2 Rue Yves Toudic 75010 Paris - 01 42 08 47 73

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