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Top 5 : Des ateliers culinaires de Paris

Publié par
Coralie Michard
, le .
Mis à jour le .
Temps de lecture : ~ 2 min
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Ce n'est pas tout de s'affamer en regardant Top Chef, Masterchef et un Dîner presque parfait à la télé, il est temps de mettre la main à la pâte. Pour ce faire, suivez le guide à travers 5 ateliers de cuisine parisiens.

En parfait foodista, vous n'avez pu passer à côté du grand retour de Masterchef 4, le 20 septembre à 20 h 50 sur TF1. L'occasion de faire le point sur les nombreuses émissions culinaires à la télévision (Top Chef (M6), Un dîner presque parfait (M6), Cauchemar en cuisine(W9)... et pour cause, grâce à la télé, ou pas, les passions gourmandes se multiplient. Il faut dire qu'à force de regarder les candidats faire saliver des heures durant leur auditoire, vous avez vous aussi envie de mettre votre petite mimine à la pâte avec l'aide de professionnels. Compréhensible et carrément tendance à en croire la liste des ateliers culinaires sortis de terre dans la capitale comme de véritables champignons. Ni une, ni deux, on enfile son tablier et remonte ses manches, l'objectif ce dimanche : acquérir des gestes de chef, assimiler des astuces et éblouir avec des recettes créatives. À vos fourneaux !

L'Atelier des Sens :La Louisiane, côté food, c'est ce que nous avions découvert avec l'aide des toques avisées de l'atelier des sens. Passion et savoir faire sont les deux mots qui résument les 60 intervenants expérimentés et passionnés se relayant selon les thèmes abordés lors des ateliers. Seul,en groupe, ou sous forme de bon à offrir, ne ratez pas la sortie du programme des activités (entre 50€ et 100€ le cours).

10 Rue du Bourg l'Abbé Paris 01 49 96 55 45

l'atelier des sens

Le Bel Ami : À l'heure où tout le monde rêve de réussir un dîner parfait l'heure, les cours de cuisine avec Christophe Hay, chef du Bel Ami vous donnent les clés pour y parvenir. Pour épater vos amis et votre famille, faites comme meltyFood, réalisez, étape par étape, un menu complet ou plusieurs recettes déclinées autour d’un thème ou d’un produit. Les recettes se préparent en 2 heures environ, la dernière heure est, quant à elle, dédiée à la dégustation des plats préparés autour d’une table conviviale et d’une bouteille de vin soigneusement choisie... Miam ! Prix : 90 € par personne.

7-11 Rue Saint-Benoît 75006 Paris 01 42 61 53 53

Christophe Hay

Cuisine Attitude : Si on retrouve Florent et Naoëlle chez Cuisine Attitude de Cyril Lignac, c'est que le plus "gourmand/croquant" des chefs du paf y livre les recettes des plats de son restaurant étoilé Le Quinzième. Dans un somptueux atelier au cœur de Paris, dans le 3e arrondissement, enfilez le tablier et digérez au mieux le savoir du chef. Bistrot, bien être, familiale ou pâtisserie, comptez environ 100€ pour un cours de 3h.

10 Cité Dupetit-Thouars 75003 Paris 01 49 96 00 50

cuisine attitude

Ruben Cuisine : Si "ouvrir un restaurant n'est pas d'actu"pour Ruben Sarfati, c'est que l'ex candidat de Top Chef et devenu chef à domicile. Disponible, professionnel et résolument dans la tendance, Ruben accueille à bras et tabliers ouverts les cuisiniers en herbe et les curieux qui lui laissent un message sur son blog, ruben-cuisine.fr.

Ruben Sarfati à la rédaction

L'atelier des chefs : À travers 16 ateliers en France, dans le monde et sur Internet pour tous les publics, l'atelier de créations culinaires à pour objectif de faire redécouvrir le plaisir de cuisiner. Partage, expertise, conseils et astuces sont au menu des formules de cours de cuisine allant de 17€ à une centaine d'euros. Comme quoi, "ça ne coûte pas forcément plus cher de bien manger".

10 Rue de Penthièvre Paris 01 53 30 05 82

l'atelier des chefs
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