Dans la peau d'un chef

Tiramisu, recette de Christophe Michalak dans la peau d’un chef

Publié par
Nadia Neghyef
, le .
Temps de lecture : ~ 1 min
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Ce jeudi 03 septembre c’est au tour de Christophe Michalak de mettre à l’épreuve les deux candidates de Dans la peau d'un chef. Le tiramisu est au menu.

Cette semaineDenny Imbroisi est le chef invité de Christophe Michalak dans son émission Dans la Peau d’un Chef et les deux acolytes ont décidé de proposer aux candidats une semaine 100% italienne. En ce quatrième jour de compétition, les candidates vont devoir préparer un tiramisu framboise parfumé à la verveine et au citron vert. C’est Christophe Michalak qui est aux commandes de la recette du jour et on est plutôt content qu’il y ait enfin une note de sucrée dans cette semaine consacrée à la gastronomie transalpine. Jusqu’ici les différents candidats ont en effet du reproduire des plats salés du thon rouge (Denny Imbroisi) aux Spaghettis Bolognaises (Christophe Michalak) en passant par les Taglioni alla carbonara (Denny Imbroisi). Les italiens sont dotés d’une cuisine en tout point remarquable, il était donc temps de s’attaquer aux desserts. On vous propose donc de découvrir un extrait de l’épisode de Dans la peau d’un chef qui sera diffusé cette après-midi à 17h20 sur France 2.

Christophe Michalak, pâtissier de formation, nous fait languir depuis plusieurs semaine en teasant sur les réseaux sociaux l’ouverture de sa première (vraie) pâtisserie rue de la Verrerie à Paris. En attendant de pouvoir enfin la découvrir à la fin du mois de septembre, on se console avec sa recette de tiramisu à la verveine et au citron vert. Les deux commis du jour, Amélie et Stéphanie se montrent particulièrement attentives pendant la démonstration du champion du monde de pâtisserie. Bonne nouvelle pour vous chers lecteurs, vous pouvez retrouver la recette en intégralité sur le site de France 2 sans avoir à craindre d’avoir mal pris vos notes ! Rendez-vous ce soir à 17h20 sur France 2 pour découvrir comment les deux candidates s’en sont sorties avec cette recette de tiramisu framboise infusé verveine et citron vert. Rendez-vous demain pour découvrir un nouvel extrait de l’émission gourmande produite par Christophe Michalak et Nagui.

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