Thanksgiving, qu'est ce que c'est ?

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meltyFood vous propose de partir à la découverte de Thanksgiving, une fête majeure aux Etats-Unis. La cuisine y est un enjeu primordial !

Dans une semaine exactement, les américains fêteront Thanksgiving, une des fêtes les plus importantes de leur calendrier. Tous les ans, le quatrième jeudi de novembre est consacré à cette fête dont l'origine est religieuse, elle signifie littéralement "l'action de grâce". A l'origine, il s' agissait de remercier Dieu par des prières et des offrandes pour tous les bonheurs reçus pendant l'année. Il s'agit désormais d'une fête laïque qui voit chaque année le président des Etats-Unis gracier une dinde qui sera assurée de passer le reste de sa vie libre dans une ferme ! Et si meltyFood s'intéresse particulièrement à Thanksgiving, c'est parce qu'il s'agit d'une fête à haut potentiel gastronomique. Après une série d'articles où meltyFood vous proposait d'appréhender l'Aïd 2012 côté cuisine, on vous invite à découvrir la tradition culinaire américaine de Thanksgiving. Thankgsving, c'est bien sûr une dinde farcie mise à l'honneur, mais aussi tout un tas de plats et recettes spécifiques dont on vous dira tout, jusqu'au jour J. Des recettes, les plus beaux repas de Thanksgiving de séries, des bons plans et bien plus encore, voilà tout ce qui vous attend dans les jours prochains... Alors, prêts à passer à l'heure américaine ?

Thanksgiving, qu'est ce que c'est ?