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Tartes Soleil, le livre pour les apéros d'été

Publié par
Juliette Pignol
, le .
Mis à jour le .
Temps de lecture : ~ 1 min
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Envie de prolonger l'été en gourmandise ? Découvrez les nouvelles tartes à la mode que l'on surnomme "Tartes Soleil".

Les tartes soleil vous connaissez ? C’est la toute dernière tendance food et ça va dépoter dans les cuisines à la rentrée ! Le concept de préparation est simple : ce sont des tartes à torsades en pâte feuilletée, garnies de différentes façons en fonction des envies. Si cette idée vous tente, vous pouvez vous initier à ces nouvelles recettes hyper branchées à l'aide du dernier livre de recette de la maison d’édition Marabout "Tartes Soleil". Dans celui-ci, l’auteure Emilie du blog Plus une miette dans l'assiette vous propose un tas de recettes originales pour épater votre tablée. Le petit plus de la Tarte Soleil, c'est qu'elle se déguste de façon convivial : on picore des bouts de tartes en les détachants du coeur de la tarte, façon apéro estival en somme !

Les Tartes Soleil, la nouvelle tendance

Si le mode de fabrication est tout à fait simple, les combinaisons de recettes elles sont infinies. Sucrées, salées et même sucrées salées il y en a pour tous les goûts. Nos coups de cœur reviennent néanmoins à la Pesto Pignons pour un effet sud garanti, la Butternut Chèvre pour surprendre les papilles ou la Poivre Roquefort pour passer au dessert. En guise de dessert, on opte sans hésiter pour la version Multiconfiture. Fans de cuisine, découvrez notre sélection des meilleurs livres de recettes dans le dossier spécial.

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