Recette simple et rapide

Simple et rapide : Le jambon roulé aux pommes et champignons

Publié par
Nadia Neghyef
, le .
Mis à jour le .
Temps de lecture : ~ 1 min
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Découvrez une recette forestière originale : le jambon roulé aux pommes et aux champignons. Pour les amateurs de mélange salé/sucré.

Aujourd'hui, meltyfood vous propose une recette très originale constituée d'ingrédients pourtant basiques. Une recette simple et rapide à réaliser mais qui ne manquera pas d'étonner les papilles les plus averties. On s'adresse ici aux amateurs de mélanges sucrés-salés novateurs, après vous avoir montré comment marier la banane à vos plats, c'est à la pomme que l'on va s'attaquer. La pomme fait partie de ces fruits qui s'associent bien à des plats salés, elle accompagne ainsi aisément curry, magret de canard ou salade composée. Cette fois ci, c'est dans le cadre d'un roulé de jambon qui sort de l'ordinaire qu'on vous propose de découvrir ce fruit avec le jambon roulé aux pommes et aux champignons! Jambon, champignons, pommes mais aussi crème fraiche et concentré de tomate seront nécessaires pour réaliser cette recette à passer au four. Trois aliments typiques du terroir français pour une recette originale, c'est ce que meltyfood vous propose de tester. Pour ceux qui voudraient tenter des saveurs et mélanges encore plus originaux, vous pouvez substituer la pomme par de l'ananas. Les plus gourmands d'entre vous se laisseront tenter par une version gratinée au fromage. Ce mélange sucré-salé vous a-t-il donné envie?

Le jambon roulé en version gratiné au fromage
Champignon de Paris sont requis pour cette recette
Pomme
Jambon roulé, prêt à passer au four
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