Saumon et caviar Astara, des produits d'exception pour les fêtes de fin d'année

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Focus sur Astara, marque française de produits de la mer haut de gamme, qui dépoussière son offre afin de toucher un plus large public avec son offre d'exception.

Les fêtes de fin d'années se tiennent dans un peu plus d'un mois, la rédaction de meltyFood vous propose donc tout au long des semaines qui précédent les réveillons de Noël et du nouvel an des sélections gourmandes qui valent le détour. Pour commencer, voici un premier focus sur une marque d'exception, Astara. On vous recommande cette marque si vous avez envie de vous faire plaisir avec des produits de la mer exceptionnels. Du caviar, au saumon, en passant par le tarama, toute la sélection est particulièrement soignée. Petit passage en revue des produits à tester pour des fêtes gourmandes et de qualité.

Saumon et caviar Astara, des produits d'exception pour les fêtes de fin d'année - photo
Saumon et caviar Astara, des produits d'exception pour les fêtes de fin d'année - photo

Le caviar est un produit de luxe qui peut revenir très cher, à noter que la gamme Astara est suffisamment large pour permettre de s'initier au œufs d’esturgeons sans se ruiner tout en se régalant. Les caviars Baeri et Osciètre en entrée de gamme sont au prix raisonnables d'une vingtaine d'euros les 10 grammes.. Du côté des produits intermédiaires, le tarama d'Astara sort du tout venant grâce à des saveurs originales. On a ainsi pu goûter le tarama à la truffe d'été, très intéressant mélange terre mer où la profondeur de la truffe vient relever la douceur traditionnelle du tarama. Vous pouvez également vous procurer des blinis Astara. La gamme de saumon fumé Astara est très diverse, on y trouve du saumon fumé d'Ecosse, de Norvège ainsi que plusieurs références bio qui devraient ravir les amateurs en quête de produits naturels et de qualité. Les produits Astara sont disponibles A la Grande Epicerie de Paris et le caviar au Water Bar de Colette.

Prix indicatifs : Caviar Osciètre (10g 25€30 // 50g 92€50) // Cœur de saumon fumé bio (écossais/norvégien/irlandais 150g 22€ ))// Tarama à la truffe d'été (90g 5€50) // Blinis mini 16 pièces (135g 4€50)