Le café aussi hydratant que l'eau ?

Ecrit par

Le café serait aussi hydratant que l’eau. Résultat d’une étude scientifique anglaise que meltyFood vous fait découvrir

Le café aurait une capacité d’hydratation similaire à celle de l’eau selon une étude scientifique anglaise, publiée dans la revue Plos One. Il y a peu, meltyFood vous informait que le café stimulerait la mémoire visuelle. La star des comptoirs ne s’arrête pas là. Après étude, il s’avère que consommé modérément cette boisson chaude ne déshydrate pas. Ce résultat va à l’encontre des idées reçues sur ce breuvage longtemps vu comme une substance diurétique. Dans cette étude croisée, 50 hommes en bonne santé et non-fumeurs ont bu pendant 3 jours 4 tasses de 200 ml de café contenant 4 mg de caféine par kilos ou une quantité équivalente d'eau. A la fin, les chercheurs se sont aperçus que consommé avec modération, le café possède des qualités hydratantes similaires à l’eau. Une bonne nouvelle pour tous les buveurs de café. Les deux éléments clés de cette observation restent tout de même un état de santé particulièrement bon et une consommation modérée.

Le café aussi hydratant que l'eau ?