Sans gluten : Jennifer Lawrence pas fan de ce régime

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Jennifer Lawrence s'est attaquée au régime sans gluten lors de son entretien avec Vanity Faire. Une attaque résumée à une pique supposément portée à Gwyneth Paltrow, l'ex de Chris Martin !

Si Jennifer Lawrence a beaucoup fait parler d'elle pour son interview Vanity Fair dans laquelle elle revient sur ses photos hackées, on peut aussi y lire une attaque contre le régime sans gluten. Jennifer Lawrence le qualifie ainsi de "nouveau et cool trouble alimentaire". La presse people s’est empressée d'y voir une attaque à la papesse de l'alimentation "sans" Gwyneth Paltrow ex compagne de Chris Martin, supposé petit ami de J.Law. Chez meltyFood on vous a rappelé que le régime sans gluten est devenu un sujet de controverse, du à la méconnaissance des gens. On rappelle ainsi qu'il n'a pas en effet à être adopté à tout prix si on ne souffre pas d'intolérance. Réduire ses apports en gluten peut néanmoins être bénéfique pour la santé. L'alimentation sans gluten, ce n'est pas supprimer tout le gras de son alimentation mais bien exclure les protéines gliadine et gluténine. On peut donc manger sans gluten avec gourmandise comme le prouve la recette de cake au citron sans gluten proposée par clemsansgluten. A mettre entre toutes les babines, y compris celle de Jennifer Lawrence !