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Sans gluten : Best Of des adresses du guide Yelp

Publié par
Juliette Pignol
, le .
Mis à jour le .
Temps de lecture : ~ 2 min
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Que vous habitiez à Paris, à Lille ou à Toulouse, le guide Yelp a recensé pour vous les meilleures adresses où manger sans gluten . Fini le casse-tête pour savoir quel restaurant est adapté aux intolérants, voici le classement !

Bien que le régime sans gluten se démocratise au fil des mois, il reste encore compliqué pour les intolérants de trouver de bonnes adresses pour manger sans gluten à l'extérieur. Le guide urbain Yelp vient de dévoiler son classement des meilleurs lieux 100% gluten free. Boulangeries, épiceries ou restaurants... découvrez les endroits qui proposent les meilleures recettes gourmandes et équilibrées de Paris à Toulouse. On avait déjà découvert l'hôtel Côté Parc dans le Perche, mais maintenant on en connaît dans toute la France !

Paris

1) Yuman : Un restaurant pour les locavores dont toutes les recettes sont faites maison et sans gluten. Le +, sa terrasse et larges tablées. Disponible en livraison à domicile sur le site Deliveroo. 2) Caramel Sarrasin : Ce n'est pas parce que vous ne mangez pas de gluten que vous êtes voués à ne plus jamais manger de galettes. Le +, la galette surprise, une création personnalisée du chef qui s'adapte en fonction de vos préférences. 3) Chambelland : Une boulangerie sans gluten qui fait également salon de thé. Un plaisir de découvrir des recettes classiques adaptées pour les intolérants.

Yuman, salade sans gluten
Crêpe au coulis caramel chez Caramel Carrasin
Les pâtisseries de chez Chambelland

Lyon

1) Konditori : Réputé pour son brunch peu onéreux et délicieux. L'ambiance est au top et la décoration super tendance. Le +, tout est frais. 2) Le Tigre : Ce salon de thé propose des gâteaux veggies et sans gluten. L'atmosphère est très épurée, type scandinave avec un fond sonore calme. Le + : un cadre qui donne envie de s'attarder. 3) Soline : Restaurant végétarien et sans gluten, il promet une expérience gustative étonnante. Toutes les recettes sont maîtrisées et sortent de l'ordinaire. Une vraie originalité.

Lunch Box Konditori : Gougère garnie de crème de thon, noisettes et aneth
Le Grilled Cheese du Tigre
Plateau de chez Soline

Lille

1) Red Coffee Bar : Une carte impressionnante composée aussi bien de salades, plats chauds ou sandwich comme des gâteaux, des cookies et autres sucreries. Les plats maison et les boissons sont également personnalisables. Le tout sans gluten. 2) La Source : A la fois boutique et restaurant, le lieu propose des produits sains...que l'on trouve nul part ailleurs !

Le Red Coffee Bar
Boutique Restaurant La Source à Lille

Bordeaux

1) Le Coin de Camille : Ce restaurant propose des assiettes bien copieuses et très goûtues. Le + : son brunch du dimanche aussi recherché que savoureux. 2) Smart Green Corner : Véritable pépite d'or, ce lieu s'assimile à une cantine en version végétarienne et sans gluten. Le +, des très plats variés. 3) Max à Table : Un restaurant de burgers sans gluten où la technologie s'invite à votre repas. On consulte la carte sur des tablettes et la table se transforme en écran tactile géant avec plein de jeux disponibles ! De quoi passer un moment de dégustation très ludique.

Tarte au citron du Coin de Camille
Smart Green Corner
Max à table et ses tables tactiles

Toulouse

1) Le Moderni'Thé : Ce salon de thé est l'endroit idéal pour chiller en sirotant une tasse de thé avec un gâteau en terrasse. En plus, il propose un large choix de boissons chaudes et de pâtisseries. 2) La Reine Margot : C'est un salon de thé également, mais beaucoup plus vintage que le précédent. Le +: il y a des livres de cuisine et des classiques de la littérature française mis à disposition. 3) La Belle Verte : Un super brunch et copieux vous sera servi dans ce restaurant alternatif, qui régalera les papilles des intolérants, et des autres aussi !

Le lunch du Moderni'Thé
Muffins chocolat blanc de La Reine Margot
La Belle Verte à Toulouse

Vous voilà munis des meilleures adresses de France pour se régaler en version sans gluten. Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site de Yelp. Pour ceux qui aimeraient mettre la main à la pâte, retrouvez toutes les recettes sans gluten hyper simples et rapides de notre chroniqueuse Clem par ici.

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