Salon du chocolat 2014

Salon du chocolat 2014 débute aujourd'hui

Le plus gourmand et chocolaté des salons ouvre ses portes au grand public aujourd'hui jusqu'au 2 novembre à Paris. Une belle aventure pour petits et grands, qui vous fera fondre de plaisir. On vous dit tout sur le programme.

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Salon du chocolat 2014 : Le chocolat bon pour notre mémoire

Une étude de l'université de Columbia de New York montre que les flavanols de cacao, présentent dans tous les chocolats, aident à ralentir les effets de la vieillesse sur le cerveau. Loin des médicaments et des traitements insipides, le chocolat pourrait donc apparaître comme un traitement contre la maladie d'Alzheimer.

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