Saint Valentin par Dominique Ansel, pas de cronuts au menu !

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Pas de cronuts au menu de Saint-Valentin pour Dominique Ansel. Il s'offre tout de même un savoureux dîner sur lequel meltyFood vous dit tout

Bien que les cronuts soient sa marque déposée, Dominique Ansel n’en a pas fait tout un plat pour la Saint-Valentin. Pour lui, la fête des amoureux a des saveurs asiatiques et plus particulièrement japonaises. Le chef français vient de poster sur son compte instagram les plats dégustés pour cette romantique occasion. Au menu : une assiette de makis californiens, une autre garnie de différents poissons coupés en tranche accompagnés de légumes et de morceaux de mangue. Un savoureux dîner achevé avec un dessert tout aussi appétissant : une glace au thé vert accompagnée d’azuki, haricots rouge du japon et de mochi, une préparation à base de riz gluant. Et oui, le créateur ne mange pas que ses créations et c’est peut-être dans cette évasion que Dominique Ansel trouve son inspiration.