Pourquoi les flageolets donnent-ils des gazs ? Réponse en vidéo 

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C'est bien connu, les flageolets donnent des gaz, mais en connaissez-vous les raisons ? La rédac vous donne enfin les réponses que vous attendiez !

Face à des situations délicates, la rédac vous donne de petits conseils avisés tels que manger de l'huile d'ail pour lutter contre l'odeur des pets. Alors au cas où vous voudriez approfondir le sujet, nous vous expliquons aujourd'hui pourquoi les flageolets et les haricots blancs font péter. Tout d'abord, ces aliments font partie de la famille des féculents, au même titre que les pommes de terre et les pâtes par exemple et sont donc riches en sucres divers. Digérés par le gros intestin et la flore bactérienne, ils sont très difficiles à digérer car lourds et nutritifs. Le magazine Men's Health précise que les bactéries des flageolets réalisent une véritable fermentation dans le colon, ce qui induirait automatiquement la production de gaz soit un mélange sympathique d'azote, d'oxygène et de méthane. Pour réduire ces flatulences, il suffit de se débarrasser de l'eau de cuisson des flageolets dès qu’ils sont cuits et de les replonger dans une eau propre ! On vous laisse apprécier la vidéo. Pétez-vous souvent après avoir mangé des flageolets?

Pourquoi les flageolets donnent-ils des gazs ? Réponse en vidéo 
Source : http://www.huffingtonpost.com/