Le test de la rédac

Pop'Tatoes, le test de la rédac

Publié par
Nadia Neghyef
, le .
Mis à jour le .
Temps de lecture : ~ 2 min
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meltyFood vous propose de découvrir Pop'Tatoes, un petit restaurant à Montorgueil qui met à l'honneur la pomme de terre et vous donnera la patate.

Chez meltyFood on se fait un plaisir de vous proposer de bonnes adresses pour un prix raisonnable. Avec Pop'Tatoes disons le d'entrée de jeu : le goût, le prix et l'équilibre sont convoqués à parts égales. Le concept : une pomme de terre cuite au four cachant différentes garnitures. Une pomme au four revisitée ? Pop'Tatoes c'est un plus que ça en vérité. Le concept est né après qu'Antoine et Brice, co-fondateurs de Pop'tatoes, aient effectué leurs études en Russie. Ils y ont découvert la kartochka, une grosse pomme de terre au four tapissée d'une purée de fromage et accompagnée d'une garniture au choix. Mais attention chez Pop'tatoes la garniture importe autant que les pommes de terres. Ces dernières sont par ailleurs issues de l'agriculture raisonnée. Un savant cocktail écologie + équilibre + économie est donc en place, alors qu'en est-il de l'assiette ?

Froides/Chaudes tout se mélange
Pop'Tatoes
Choix des garnitures
Une pomme au four richement garnie

Pop’Tatoes vous propose 3 types de pommes de terre vous permettant de vous régaler d’une deux ou trois garnitures selon vos appétits... Chez meltyFood on est parti sur une Pop'Chef, soit 3 saveurs différentes. Une garniture froide à la crème de chèvres, tomate et olives et deux garnitures chaudes, tartiflette et bœuf et confit d'oignon de balsamique. Le tout est servi accompagné d'une salade verte assaisonnée. Les garnitures sont très savoureuses et témoignent d'un véritable travail sur leur composition. Il en existe une quinzaines, froides ou chaudes. On a apprécié aussi pouvoir déguster notre pomme de terre avec sa peau. Antoine nous a rappelé que la pomme de terre n'était pas nécessairement un aliment facile à associer avec l'idée d'équilibre. Pourtant celle-ci est pauvre en calorie et rassasie facilement, on aurait donc tord de se priver !

Seul petit bémol, il y a peu de places dans le restaurant de Montorgueil, mais s'il fait beau, ce serait dommage de ne pas faire la queue pour prendre à emporter. Notez que Pop'tatoes dispose aussi d'un corner dans un centre commercial à Arcueil, on retrouve aussi ses patates chez Papa's Café à St-Germain en Lay. Et on ne devrait pas tarder à découvrir un tout nouvel établissement Pop'Tatoes dans Paris avant le lancement d'une franchise si tout se passe bien. En attendant Pop'tatoes se paye le luxe d'être à l'affiche de grands festivals (Solidays, Rock en Seine, Main Square), l’événementiel représentant une part importante de l'activité de l'établissement.

Adresse : 18 rue Montorgueil 75001 Paris

Tarifs : Menus Pom' au four + boisson + dessert de 8€90 à 9€90

Pom' au Four seule de 4€90 à 6€90

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