Pâtisserie

Panettone, la tradition de Noël italienne en recettes originales
Panettone, la tradition de Noël italienne en recettes originales

Pour votre dessert de Noël, jouez-là à l’italienne en dégustant un Panettone. Cette brioche se prépare aussi bien de façon traditionnelle qu’en versions revisitées.


Bûche de Noël : Les desserts glacés les plus originaux des chefs 
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La bûche glacée, c’est le dessert incontournable de Noël. Cette année, les chefs parisiens se sont amusés à revisiter le concept classique de ce dessert, et on adore ça.


Top 5 des pâtisseries qui nous ont fait fondre en 2015
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Célébrez la fin d’année en découvrant les inventions pâtissières les plus originales de l’année. Gâteaux extraordinaires, nouvelles recettes et génie de chefs...il y en a pour...


Game of Thrones  en pâtisserie, la création qui nous fait saliver
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Si la série Game of Thrones n’est généralement pas réputée pour sa douceur, aujourd’hui, on vous prouve que cela peut être le cas avec une reproduction de Westeros... en pain...


#PrayForParis en pâtisserie, les photos des plus beaux gâteaux
#PrayForParis en pâtisserie, les photos des plus beaux gâteaux

Entres les douloureux témoignages et photos terrifiantes des attentats, les internautes se mobilisent en cuisinant des gâteaux en l’honneur de Paris. Et quoi de plus beau que de...


Des moules à cookies selfies
Des moules à cookies selfies

Parce que l’amour que vous avez pour vous n’a pas de limites ou que vous avez envie de croquer littéralement dans la bouille de votre chéri(e), vous n’avez plus qu’à vous procurer...


Dominique Ansel propose sa recette de tarte à la citrouille de Thanksgiving
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Le Cronut, vous connaissez ? Ce mi-croissant mi-donut dont on doit l’existence à un pâtissier frenchy expatrié aux Etats-Unis. Pour cet automne, Dominique Ansel a plus d’un tour...


Les desserts pour une soirée en amoureux
Les desserts pour une soirée en amoureux

Çà y est, vous y êtes. Il ou elle vous a accepté de venir dîner chez vous ce soir. Alors que ce soit votre premier date ou une soirée en amoureux classique, vous aurez sûrement...


Philippe Conticini : Son actualité de la rentrée !
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Philippe Conticini ne s’arrête jamais : en plus de proposer plusieurs recettes de gaufres sans allergènes chez Yummy & GuiltFree, il lance son atelier du goût ouvert à tous !


Christophe Michalak, Cyril Lignac ... les meilleures pâtisseries trompes-l'oeil
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Ce ne sont pas des pâtisseries hybrides, qui combinent deux desserts en un, ce sont tout simplement de véritables surprises sucrées. Découvrez les meilleurs desserts...


Le Wedding Cake le plus cher au monde
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Parce que l’amour n’a pas de prix, un Emir arabe a offert à sa fille un gâteau de fiançailles de plus de 66 millions d’euros. Un prix indécent qui aurait permis d’organiser au...


Christophe Michalak : Les nouveautés à shopper sur l'e-shop de la Masterclass
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Pour fêter la rentrée comme il se doit - ou éviter de déprimer-, Christophe Michalak réserve à ses afficionados de superbes nouveautés. Foncez sur l'e-shop Masterclass pour...


Pâtisseries hybrides, la mode qui déferle la planète food
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Le cronut, vous connaissez ? Cette petite pâtisserie mi-croissant mi-donut inventée par le chef Dominique Ansel a ouvert le champs des possibles à des dizaines de desserts d'un...


Eclair de Génie, Pâtisserie des rêves... : Les glaces pâtissières à déguster cet été à Paris 
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Découvrez notre sélections des meilleures pâtisseries parisiennes qui jouent la carte du glacé cet été à Paris avec, entre autre, L'Eclair de Génie, La Pâtisserie des rêves..


Pâtisserie x Instagram, une histoire d'amour 2.0
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Fans de pâtisserie, vous êtes aussi hyper-connectés sur Instagram, et cela se voit. La rédac vous en dit plus sur ce nouveau business qui consiste à poster toutes nos gourmandises...


Christophe Michalak publie son tour de France des bonnes adresses
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Christophe Michalak a annoncé la sortie de son livre A la rencontre des meilleures pâtissiers et chocolatier de France en octobre prochain, un ouvrage co-écrit avec sa femme...


Pâtisserie : Quels gâteaux manger là où vous partez en vacances?
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Vous partez dans le sud de la France, en Bretagne ou à l'Ile de Ré ? Découvrez notre sélection de spécialités estivales à goûter d'urgence si vous êtes sur place.


Philippe Conticini, gagnez une journée avec le chef pâtissier
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Pour la toute première fois, Philippe Conticini, chef pâtissier de renom, offre aux amateurs la possibilité de passer une journée avec lui dans le cadre d'un grand Concours de...


Fauchon Eclair Week 2015, du 11 au 19 Septembre
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C'est l'évènement que les gourmands parisiens attendent tous. Fauchon lance sa huitième Eclair Week 2015 du 11 au 19 Septembre dans sa maison mère, Place de la Madeleine dans le...


Pâtisserie : Gâteaux d'été, les meilleurs livres de recettes
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Pour ne pas vous ennuyer cet été et régaler vos invités, voici quelques livres de recettes sélectionnés par nos soins. Qui sera le roi du rouleau à pâtisserie pendant les vacances...


Pâtisserie des Rêves x Tara Jarmon, la collab irrésistiblement gourmande
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Tara Jarmon, créatrice de mode, a imaginé un Paris-Brest à la framboise pour la Pâtisserie des Rêves. Philippe Conticini a été tout de suite séduit.


Christophe Adam X les Minions, les éclairs à croquer
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Le film des Minions est à l'affiche depuis mercredi dernier. Mais si les goodies se multiplient, ce sont les eclairs floqués de Christophe Adam qui nous font kiffer !


Pâtisserie : Que faire quand il vous manque la moitié des ustensiles et ingrédients ? 
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Faire un gâteau sans moule et des cupcakes sans glaçage, ce sont des situations qui vous sont familières. BuzzFeed vous donne toutes les astuces pour devenir un pro des fourneaux


Kouign Amann fête ses 150 ans
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Le Kouign Amann, célèbre pâtisserie bretonne, fête ses 150 ans. Propulsée aux yeux du monde, elle fait aujourd'hui de nombreux adeptes aux quatre coins de la planète. Retour sur...