Pain

Thierry Marx a commencé sa carrière dans la boulangerie, avant de devenir pâtissier et chef cuisinier. L'ex-vedette de top chef installe une boulangerie à son nom dans la capitale.

Le food art s’en prend au pain brioche et donne naissance à une magnifique création léopard. L’oeuvre est devenue une réelle coqueluche sur la toile.

Campaillette nous aide à comprendre les habitudes boulangères des français dans un sondage. Et le français aime toujours autant le pain !

Tentez de faire partie du jury pour le Grand Prix de la meilleure baguette artisanale de Paris, le 13 mars 2014. Tout sur ce concours mettant le pain à l'honneur, par meltyFood.

Vous l’aurez remarqué en vous baladant dans les rues de Paris, il y a de moins en moins de commerces ouverts. Le mois d’août est particulièrement synonyme de pénurie de boulangeries ouvertes. meltyFood vous explique pourquoi certaines sont obligées de rester en activité.

L'observatoire du pain lance une nouvelle campagne pour redynamiser la consommation de pain des français . meltyFood vous en dit plus.