Our : Le kebab chic à Paris

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La restauration rapide n'est pas forcément mauvaise pour la santé. C'est ce que tente de faire Damien Schmitz, le jeune entrepreneur qui a ouvert Our Kebab, un restaurant kebab mais surtout un restaurant chic !

Lorsque Damien Schimtz parle de son concept qui mélange kebab et chic (oui c'est possible !), il nous explique qu'il a "repensé le kebab existant pour le rendre plus chic avec des recettes faites par un chef étoilé et validées par une diététicienne". Alors que les kebabs ordinaires ont le "meilleur rapport calories-prix : 1 500 calories pour 4,50€" comme nous l'explique le créateur de "Our kebab", diplômé d'HEC, il confie avoir travaillé avant tout la qualité de ses produits. Avec l'aide de la diététicienne qui les conseille, ils ont élaboré des sandwichs à 500 calories soit trois fois moins que tous les autres kebabs. Comme vous pouvez l'imaginer, le prix sera plus élevé (entre 30 ou 40% plus cher) mais toujours abordable. Le menu sandwich frites (ou soupe, ou salade) ainsi qu'une boissons vous reviendra à 8,90 euros. Alors si vous n'avez pas réussi à réaliser votre kebab de poulet maison, rendez-vous au 41 rue de Londres dans le 8ème arrondissement afin de déguster un kebab bien différent de ceux que l'on voit à tous les coins de rue.

Our : Le kebab chic à Paris - photo
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