Nouvel an chinois X Blue Dragon

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La rédaction vous propose de découvrir une gamme de produits asiatique un peu méconnue du grand public mais qui nous a largement séduit : Blue Dragon.

Le nouvel an chinois a lieu cette année le jeudi 19 février célébrant l'entrée dans l'année de la chèvre. On ne vous proposera pas mille et une façons de cuisiner le caprin mais plutôt de découvrir une marque qui vous permettra de fêter l'événement côté cuisine. Après Suzi Wan pour le nouvel an chinois, focus sur une marque spécialisée dans les produits d'extrême-orient : Blue Dragon. Celle-ci existe depuis 1977, imaginé par un passionné de la culture asiatique. Elle a su s'imposer Outre-Manche avec des gammes représentant les cuisines chinoise, vietnamienne, thaïlandaise ou encore japonaise. En France, il faut souvent se tourner vers les enseignes spécialisées pour la trouver mais il serait dommage de passer à côté.

Nouvel an chinois X Blue Dragon

Blue Dragon est sans conteste une marque premium proposant des produits composés avec soin. Pour fêter comme il se doit le Nouvel An chinois, misez sur les "nouilles aux oeufs", savoureuses et prêtes en 2 temps trois mouvements. A la rédac on les a testé avec une sauce pour wok accompagné d'un émincé de boeuf : un délice. Les sauces pour wok se déclinent entre une sauce épicée au satay (tendance Indonésie), une sauce au poivre noir oet une sauce teriyaki pour les amoureux du japon. C'est d'ailleurs une autre spécialité du soleil levant qui a conquis nos papilles , à savoir les snacks de nori sesame (des feuilles d'algues qui croustillent), idéales pour l'apéritif ! On vous invite également à découvrir nos idées de recettes pour le nouvel an chinois

Prix indicatif : Nouilles aux oeufs (6 portions, 300 grammes) entre 3€95 et 4€15 / Nori Sesame Snack (4,5 grammes) entre 1€45 et 1€60 / NSauce pour wok (120 grammes) entre 2€25 et 2€45