Noël : Traditions européennes à découvrir 

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Entre le plum-pudding anglais, le kravay bulgare, les gâteaux au miel hongrois et les cookies au gingembre lettons, les traditions de Noël sont ancrées en Europe. Meltyfood vous en dit plus.

Les pays européens célèbrent avec faste Noël. Après avoir vous avoir décris les traditions polonaises et russes pour ces périodes de fêtes, voici d’autres traditions intéressantes. Si en France, on déguste des dindes et des bûches pâtissières ou glacées, en Angleterre, on préfère le plum-pudding. La dinde est aussi au menu comme on peut le voir dans le menu royal de Kate Middleton. En Espagne, c’est une soupe aux amandes et du touron que l’on partage. Le dessert hongrois est composé de gâteaux au miel et les lettons savourent des cookies au gingembre. Nos amis italiens dégustent du panneton et en Grèce, les enfants peuvent savourer quelques friandises en échange de chants de Noël. Du côté de la Bulgarie, les jeunes filles préparent des petits pains appelés « kravay ». Ces pains sont offerts à leur garçon célibataire préféré. Enfin, au Luxembourg, on prépare des « stollen ». Ce sont des biscuits aux fruits secs et raisins. Accompagné par du vin chaud ou un egg nogg, dont marmiton vous propose une recette. Tous ces plats traditionnels nous donnent envie de fêter Noël pendant un bon moment. Tentés par tant de traditions culinaires?

Noël : Traditions européennes à découvrir  - photo
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