My Cookie Therapy, les meilleurs cookies de Paris testés par la rédac

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On a testé pour vous le tout nouveau marchand de rêve parisien : My Cookie Therapy. Ces gâteaux faits-maisons aux saveurs très gourmandes sont officiellement nos gâteaux préférés ! A vous de goûter...

L’art de faire des cookies est une religion à laquelle seuls les ambitieux osent s’attaquer. La tradition veut que les meilleurs biscuits viennent d'Amérique (ou à la rigueur d'Angleterre). Mais depuis quelques années, la France a vu naître quelques marques de cookies qui rivalisent décemment avec ses inventeurs originels. On pense notamment à Laura Todd ou encore Millie’s Cookies pour la vente à emporter, ou Pepperidge Farm en vente en grandes surfaces. Mais ça, c’était avant que l’on découvre My Cookie Therapy, cette nouvelle enseigne lancée par Isabelle Houssaye. Après avoir travaillé dans la grande distribution, la jeune femme, frustrée de ne pas trouver de cookies à sa faim, décide de sauter le pas : elle vient d'ouvrir sa propre fabrique, dans laquelle elle laisse enfin libre cours à sa gourmandise, et nous en fait profiter !

My Cookie Therapy, les meilleurs cookies de Paris testés par la rédac - photo
My Cookie Therapy, les meilleurs cookies de Paris testés par la rédac - photo

Pour s'en faire une idée, nous avons goûté 4 des 16 cookies qui figurent à la carte. Leur signature ? Ils sont faits-maison, frais du jour et surtout ultra-moelleux. Fini le cookie-sec-qui-s’effrite, ou trop-gras-qui-colle-au-doigts. Le Cookie Therapy est petit et épais, moelleux et dodu et surtout garni de gros morceaux de biscuit. Après dégustation, nos coups de cœur reviennent aux saveurs de cookies suivantes : 1) Le “J’aime la nuit”, pour son côté 100% chocolat, qui se marie à merveille avec un café noir. 2) Le "Milk Spirit", pour l’agréable surprise de tomber sur son cœur fondant. 3) Le "Peanut Effect", le plus “ricain” de toutes les recettes, il faut aimer la cacahuète (sous toutes ses formes !) 4) Le "Lemon Addict", façon tarte au citron avec de la meringue et des fruits confits. Le credo de l'enseigne est : “My Cookie Therapy. Pour les cas urgents. Ou pas”. Nous, si on s'écoutait, ça serait une Cookie Therapy matin-midi-soir !

Les tarifs : 2.50€/cookie - Adresse : 196 rue de la Convention, 75015 Paris - Horaires d'ouverture : mardi au samedi de 10h30 à 19h30 et le dimanche de 10h à 13h - Plus d'informations sur le site officiel My Cookie Therapy.

Source : My Cookie Therapy