Masterchef 3 : La finale, Ludovic a gagné, retour sur ses plats signatures

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meltyFood revient sur les recettes concoctées par Ludovic, grand gagnant de Masterchef 3. Vous pourrez recréer ses bons petits plats chez vous et ravir vos convives les plus gourmets !

Masterchef 3 la finale vient de se terminer, et c'est donc Ludovic qui a remporté cette édition 2012 de l'émission culinaire de TF1. L'occasion pour meltyFood de revenir sur les plats créés par Ludovic et dont vous retrouverez toutes les recettes sur le site TF1/masterchef. Au menu : blanquette de volaille, sauce crémeuse au cerfeuil et pomme de terre campagne ou encore un bel exemple de cuisine fusion avec un magret de canard (typique du sud ouest) et son wok de légumes (mode de cuisson venu d'Asie). L'Asie est décidément une terre de saveurs gourmandes pour Ludovic qui propose aussi de réaliser un Tempura de crevettes à la sauce thai. Côté dessert, tarte aux fruits rouge et chocolat, citron vert. Ludovic ne se cache pas derrière les recettes traditions et propose ainsi une tartelette au poivron et à la fraise, un mélange sucré-salé qui interpellera les palais des plus audacieux ! Que pensez-vous de cette victoire de Ludovic sur Pierre ?

Masterchef 3 : La finale, Ludovic a gagné, retour sur ses plats signatures
Masterchef 3 : La finale, Ludovic a gagné, retour sur ses plats signatures