Inclassables

Mangez des tomates pour éviter les AVC !

Publié par
Johanna Gutkind
, le .
Mis à jour le .
Temps de lecture : ~ 1 min
No thumbnail

La consommation de tomates pourrait empêcher et prévenir les risques d'AVC. meltyFood vous en dit plus.

C'est bien connu, ces derniers temps l'INPES insiste sur ses conseils nutritifs : "Mangez 5 fruits et légumes par jour !". Et pourtant c'est un conseil qu'il faut vraiment prendre au sérieux. Et dès le plus jeune âge, il faut apprendre aux enfants à manger des légumes, et pour cela n'hésitez pas à les renommer ! Une étude finlandaise a publié dans la dernière édition de la revue américaine Neurology, manger régulièrement de la tomate permettrait de prévenir les risques de faire un accident cardiovasculaire (AVC). En effet, la tomate et autres fruits et légumes tels que les pastèques, les pamplemousses et les goyaves, contiennent des antioxydants, les lycopènes, que l'on retrouve aussi principalement dans les tomates cuites. Connu pour jouer un rôle dans la prévention contre le cancer de la prostate, l’ostéoporose, le diabète et les troubles de la fertilité, ce nutriment pourrait aussi diminuer les risques de maladies cardio-vasculaires.

Une expérience a d'ailleurs été réalisé pour parvenir à cette conclusion. Les chercheurs ont suivi durant 12 ans 1 000 hommes âgés de 46 à 65 ans. Et il s'est avéré que 67 d'entre eux ont été victime d'un AVC. Le lien ? Leur taux de lycopènes dans le sang était plus bas que la moyenne. Pour Jouni Karppi, principal auteur des travaux et chercheur à l’université de Finlande à Kuopio, cette recherche "vient conforter les vertus d’un régime alimentaire riche en fruits et légumes pour abaisser le risque d'accident vasculaire". meltyFood vous propose donc de cuisiner la tomate et vous suggère une recette délicieuse d'une tarte aux tomates très facile à réaliser. Retrouvez la recette sur le site de notre partenaire marmiton. Vous pourrez l'accompagnez d'un jus de fruit ou smoothie de la gamme Innocent. Que pensez-vous de cette étude ?

N'hésitez pas à consommer des tomates !
La tarte aux tomates
Mangez des tomates, c'est bon pour votre cœur !
À lire aussi
Sausage Party, bande-annonce du dessin animé food délirant de Seth Rogen
À lire aussi
Carambar pour adulte, de curieux bonbons en édition limitée
À lire aussi
Forum des Images : Manger, un cycle 100% food du 02 mars au 14 avril 2016
Encore plus de contenus
Food Life

Ces aliments non-périssables à avoir

En cette période de confinement, faire ses courses est devenu une activité qui nécessite plus de préparation que d'habitude. Par contre, nous vous déconseillons de faire des stocks en quantité déraisonnable. Et dans cette logique nous avons établi une liste d'articles qui ne doivent plus se retrouver à la poubelle, en effet certains produits peuvent être consommé au delà de la date recommandée de consommation.

Ces aliments non-périssables à avoir
Food Life

Les plats les plus caloriques au monde

Quand l’envie de manger se présente, rare sont ceux qui vont réussir à se contenir face à la tentation de certains plats appétissants mais surtout très gras. On connait très bien la mélodie : Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour, pratiquez une activité physique régulière, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé, évitez de grignotez entre les repas. Tout ceci perd son sens devant les plats que nous vous présentons. Voici un petit florilège des plats les plus caloriques au monde. 

Les plats les plus caloriques au monde
Mangez des tomates pour éviter les AVC !
S'inscrire
false
Notifications
Bientôt disponible