Manger pour 5 euros : Un repas Russe

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Si le Kremlin de Moscou vous donne frissons et que vous avez toujours fantasmé d'un Noël sur la Place Rouge, voici un menu qui devrait vous plaire. Aujourd’hui, la gastronomie russe est à l’honneur, et à bas coût !

De la cuisine russe, on ne connaît généralement que l’amour de la vodka et les plats consistants à base de viande et de pommes de terre. Mais si Gérard Depardieu a décidé d’adopter la nationalité du pays, c’est que l’on doit quand même bien y manger. Alors après vous être délectés des recettes du chef Damien Piscioneri du Café Pouchkine dans l’émission Dans la peau d’un chef, allez plus loin avec ce menu traditionnel russe. De plus, la rédac a sélectionné pour vous des recettes traditionnelles pour les petits porte-monnaies, histoire de vous régaler sans faire de faire de folies niveau budget. Pour débuter ce repas, on opte pour les Oeufs à la Russe. Supers simples et faciles à réaliser, ils font étrangement penser à nos Oeufs-mayo des bistrots Français sauf que dans cette version on ajoute à la sauce de la dinde et des cornichons. Comptez 1.75 euros pour cette recette.

Manger pour 5 euros : Un repas Russe - photo
Manger pour 5 euros : Un repas Russe - photo

Ensuite, poursuivez avec une recette vraiment emblématique du pays : les Gnocchis au boeuf et à la vodka. Pour cela c’est très facile - à part si vous décidez de faire vous-même les gnocchis- ! Sinon, la seule dépense importante sera d’acheter une bouteille, mais on compte sur vous pour avoir dans vos tiroirs un fond d’alcool qui traîne d’une soirée passée. Pour la viande, on peut se servir d’un morceau surgelé ou même en boîte car la sauce réalisée sera, de toutes façons, très relevée. Un plat qui vous coûtera environ 3.20 euros. En guise de dessert, fondez pour une Vatroushka. Ce gâteau-brioche s’apparente à un cheesecake car il est composé de fromage blanc. Vous pouvez le garnir de raisins secs ou bien de citron, de vanille ou encore de graines de pavot. Le tour pour à peine 1.20 euros/personne. Vous voilà parés pour régaler vos amis, Приятного аппетита ! (Cela veut dire bon appétit).

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Source : marmiton.org