Manger pour 5 euros : Un apéritif de fête

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Si vous avez la chance d’être l’hôte de Noël mais que vous paniquez un peu à l’idée d’endosser une telle responsabilité, meltyFood vous dévoile aujourd’hui quelques idées d’apéritifs de fêtes à prix mini.

Ho ho ho, le 1er Décembre, ça ne serait pas aujourd'hui ? Vous avez ouvert votre petite fenêtre de calendrier de l’avent et remis vos grands manteaux d’hiver. Oui, mais qui dit décembre, dit également fêtes de fin d’année qui approchent à grands pas. Si vous passez Noël et le Jour de l’An entre vos famille et vos amis, le repas de fête ne vous angoissera pas trop. En revanche, si vous vous êtes proposés volontaire pour accueillir du monde, là il va falloir penser à vos recettes dès maintenant. Alors pour ne pas être pris de court , il va falloir anticiper votre liste de course. Voici quelques idées gourmandes d’apéritif festif, et le tout sans écorcher -encore plus- votre budget hivernal.

Cuillères-apéritif

Les cuillères apéritif ont la côte ces derniers temps. Faciles à préparer, pratique à déguster et économique, ces petites bouchées d’un nouveau genre sont devenus la coqueluche des buffets de fête et autre événement en tout genre. Alors quoi de plus astucieux que de disposer une petite ribambelle de ces cuillères sur la table afin que vos invités en piochent à leur guise. La recette à adopter est celle au Jambon-Vache qui Rit. Pour les cuillères, vous pouvez en acheter des “spéciales” creuses et transparentes comme on en voit traditionnellement; ou sinon achetez des grosses cuillères en plastiques blanches traditionnelles. Quoi qu’il en soit, une trentaine de bouchées vous coûtera environ 2,10€.

Manger pour 5 euros : Un apéritif de fête
Les blinis revisités

Comment imaginer faire la fête sans blinis ? Mieux que des toasts, plus gourmands que du pain d’épice, ce sont les alliés idéals réaliser de bonnes meilleures tartines. Et si vous voulez surprendre vos invités en plus de les régaler, essayez-vous aux Blinis de carottes. Simples comme bonjour à préparer, comptez à peine 1,70€ pour le tout ! A vous de voir avec quel aliment vous voulez les accompagner. Nous on vous conseille des morceaux de truite fumée (moins chère que le saumon) ou encore de la tapenade aux olives. Un petit peu de saveurs provençales en plein mois de Décembre ?

Manger pour 5 euros : Un apéritif de fête
Macarons version salée

Contrairement aux idées reçues, les macarons ne sont pas que des pâtisseries de desserts. La tendance actuelle est aux macarons salés. D’ailleurs, une récente épreuve de l’émission du Meilleur Pâtissier s'articulait autour de ceux-ci. Nous avions pu découvrir, entre autre, les recettes de macarons à la tomate ou au fenouil. Mais pour commencer en simplicité, découvrez la recette des Macarons au Chèvre et au miel. Aussi gourmands qu’épicés, ces petits délices ne coûteront pas plus de 1,95€.

Manger pour 5 euros : Un apéritif de fête
Les toast de la mer

Un Noël sans fruits de mer n’est pas un véritable Noël. Alors pour profiter de saveurs maritimes sans vous ruiner, découvrez la recette de Toasts au tartare de crevettes. L’avantage, c’est que vous pouvez utiliser des crevettes surgelées pour la réalisation de ces amuse-bouches, ce qui réduit nettement les coûts. Comptez environs 3,15€.

Manger pour 5 euros : Un apéritif de fête

Vous voilà parez des meilleures recettes d’apéritif de Noël et Réveillon. A vous de composer votre menu à votre guise, et de l’accompagner de champagne si l’envie vous en dit ! Bonnes fêtes de fin d’année à tous sur meltyFood