Manger pour 5 euros

Manger pour 5 euros : Quiches et tartes d'hiver

Publié par
Coralie Michard
, le .
Mis à jour le .
Temps de lecture : ~ 1 min
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Lassés de passer pour une quiche à chaque repas entre amis, faute d'être un cordon bleu ? Enfilez le tablier et mettez la main à la pâte avec la rédaction de meltyFood afin de réaliser en moins de temps qu'il ne faut pour les manger, tartes et quiches à tomber !

Si pour certains, la cuisine : c'est pas de la tarte, cette semaine la rédac' met la main à la pâte et vous livre quelques recettes aussi faciles à concocter que savoureuses. Petit détour Spécial Alsace pour commencer avec la flammekueche ( aussi appelée tarte flambée) moyennant 1.20€ par personne. Composée d'une fine pâte recouverte de crème épaisse et garnie de lardons, d'oignons crus en rondelles puis rapidement cuite au four très chaud, la " flamms" de son surnom, compte déjà de nombreux amateurs... Plus tentés par le poisson, d'autres gourmands préféreront alors la quiche au saumon (2€) à accompagner d'une salade verte pour un déjeuner léger et équilibré.

Tartelettes de sablé breton à la crème de citron
Flammekueche (tarte flambée)

Plutôt du genre pressés ? Il n'y a plus qu'à enfourner la quiche express tomates champignons (0.70€) et retourner a ses occupations... Le four se chargera bien de gratiner le délicieux appareil salé. Enfin, les becs sucrés ne sont pas en reste cette semaine avec les tartelettes de sablé breton à la crème de citron (0.60€), sorte de tarte au citron avec ou sans meringue pour "les Nuls".

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