Manger pour 5 euros : Menu éclairs

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Non, il ne s'agit pas de préparer en 5 minutes chrono un menu à moins de 5 euros mais plutôt de s'atteler à la confection des célèbres pâtisseries. Suivez le guide !

La quinzaine des éclairs 2014 a commencé il y a quelques jours, et s'achèvera le 30 mars prochain. meltyFood se met à la page avec un menu à moins de 5 euros consacré à la it pâtisserie. Eh oui, s'ils étaient d'abord le trésor de chez Fauchon, les éclairs n'ont pas tardé à devenir l'objet de toutes les convoitises avant de devenir la star des pâtisseries mono-produit. Aujourd'hui c'est à votre tout de vous retrousser les manches pour mettre à l'honneur la délicieuse création à base de pâte à choux et de crème pâtissière. Le plus dur étant évidemment de réussir la première qui demande beaucoup de dextérité mais que vous pourrez préparer sans problème avec la recette pas à pas de marmiton. On vous laisse donc vous atteler avec soin à la préparation de mini éclairs au saumon fumé en entrée et une recette classique d'éclairs au chocolat. Les plus gourmands d'entre vous pourront se régaler d'éclairs aux foies de volaille. Des recettes marmiton qui reposent sur une base plutôt similaire, comptez environ 2€ par personne pour chaque recette.

Manger pour 5 euros : Menu éclairs