Manger pour 5 euros : Aperitivo italien

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On dirait le sud... À défaut de profiter de la dolce vita des plages italiennes, la rédaction de meltyFood vous propose une délicieuse escale sur les piazze de Rome et Milan avec une sélection de hors-d’œuvres et d'antipasti à picorer à volonté autour d'un verre. Viva l'aperitivo !

Après les tapas espagnols, manger pour 5 euros de nouvelles spécialités qui sentent bon les vacances avec notre selection de recettes transalpines pour un aperitivo généreux et économique. À l'heure de l'apéritif, comme à Milan ou Rome, accompagnez votre negroni et autre chianti de hors d’œuvres et autres canapés, généralement en libre-service et inclus dans le prix de votre verre. À domicile , on appréciera la dolce vita autour de petits biscuits au parmesan (0.70€) sur lesquels on dispose des tranches de poivrons grillés (0.50€) gorgés de soleil. Incontournables, les mini-pizzas aux tomates et basilic (0.80€) et autres beignets de ricotta au basilic (0.70€) ont de quoi faire passer un savoureux "happy hour" aux gourmands. Pour patienter avant le dîner, vous reprendrez bien une petite verrine de salade de gnocchi au jambon cru (0.70€) ? À moins que ce buffet d'antipasti vous ait déjà coupé l'appétit... Pour autant, pas question de passer à côté du panna cotta au coulis de kiwi, un dessert à la fois crémeux, frais et acidulé, tout trouvé pour clore ce festin en beauté !

Manger pour 5 euros : Aperitivo italien - photo
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