gastronomie

Les frites belges bientôt au patrimoine mondial de l'Unesco ? 

Publié par , le .
Mis à jour le .
Temps de lecture : ~ 1 min
No thumbnail

Les autorités francophones et germanophones de Belgique ont décidé d'unir leurs efforts à ceux de leurs homologues flamands pour que l’Unesco inscrive la frite belge au patrimoine culturel de l'humanité, le 26 novembre dernier.

La frite est-elle française ou belge ? Le débat n'a plus lieu d'être puisque, à quelques jours du lancement de la semaine de la frite ayant lieu du 1er au 7 décembre, les autorités belges et flamandes ont annoncé vouloir inscrire leur spécialité au patrimoine mondial de l’Unesco et c’est loin d’être une blague. Cela fait en effet un an que la Flandre, la région du nord où vivent entre 6 des 11 millions de Belges, a pour projet d’ajouter le très populaire plat de pommes-de-terre cuites dans de la graisse de bœuf à son patrimoine immatériel et elle n’est pas la seule. Les communautés francophones et germanophobes, qui représentent respectivement 4,5 millions et 70.000 personnes, s’apprêtent à faire de même. Attendons-nous donc à entendre parler de cette histoire durant les prochains mois.

La frite belge, spécialité à base de pommes de terre cuites dans de la graisse de bœuf

Ce n’est pas tout ! La semaine de la frite invite les Belges à signer une pétition sur son site pour que leur snack préféré fasse partie des annales des spécialités culinaires classées par l'Unesco. Alors, à quand l'entrée de la célèbre pomme de terre belge dans l'Histoire ? En attendant de pouvoir se téléporter en Belgique pour déguster des frites gratuites retrouvez notre top 5 des meilleures frites de Paris, accompagnées ou non.

À lire aussi
Pizza napolitaine au patrimoine de l'Unesco ?
À lire aussi
La Tartiflette au Reblochon de Savoie labellisée
À lire aussi
Joël Robuchon : Polémique dans les cuisines de la Grande Maison 
Encore plus de contenus
Food Life

Ces aliments non-périssables à avoir

En cette période de confinement, faire ses courses est devenu une activité qui nécessite plus de préparation que d'habitude. Par contre, nous vous déconseillons de faire des stocks en quantité déraisonnable. Et dans cette logique nous avons établi une liste d'articles qui ne doivent plus se retrouver à la poubelle, en effet certains produits peuvent être consommé au delà de la date recommandée de consommation.

Ces aliments non-périssables à avoir
Food Life

Les plats les plus caloriques au monde

Quand l’envie de manger se présente, rare sont ceux qui vont réussir à se contenir face à la tentation de certains plats appétissants mais surtout très gras. On connait très bien la mélodie : Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour, pratiquez une activité physique régulière, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé, évitez de grignotez entre les repas. Tout ceci perd son sens devant les plats que nous vous présentons. Voici un petit florilège des plats les plus caloriques au monde. 

Les plats les plus caloriques au monde
Les frites belges bientôt au patrimoine mondial de l'Unesco ? 
S'inscrire
false
Notifications
Bientôt disponible