Le meilleur pâtissier saison 3

Le meilleur pâtissier saison 3 : Galette des rois des candidats

Publié par
Juliette Pignol
, le .
Mis à jour le .
Temps de lecture : ~ 1 min
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Les candidats du meilleur pâtissier ne nous ont pas oublié. Qu'ils aient été gagnants ou participants, ils nous proposent via leur blog leurs meilleures recettes de galette pour l'épiphanie.

La saison du meilleur pâtissier est terminée mais ce n'est pas pour cela que les candidats ont pris des vacances ! En effet, afin de célébrer l'épiphanie, certains participants ont divulgué sur leur blog leurs recettes de galettes des rois. Découvrons premièrement ce que nous a concocté Anne-Sophie, la grande gagnante de cette troisième saison. La jeune maman a présenté en vidéo sur son blog Fashion Cooking une galette au jasmin. Composée de thé vert, d'amande et de jasmin, son dessert est digne d'un chef étoilé. De notre côté, on s'autorise quelques ratés avant d'arriver au résultat escompté! Benjamin, le candidat qui portait des kilts pendant les émissions n'a pas fait les choses à moitié. En effet, le jeune homme de 27 ans ne s'est pas contenté de publier une recette, mais deux. C'est comme cela que nous pouvons découvrir sa galette frangipane-noisette oui la pomme caramel au beurre salé. Ce que l'on adore dans son blog, c'est que l'explication des recettes est détaillée de A à Z avec des étapes simples et des schémas quand le montage est compliqué!

La première galette des rois des candidats
La première galette des rois des candidats

Comme pendant l'émission, Antoine préfère tabler sur la simplicité en revisitant une recette traditionnelle. Pas étonnant alors de découvrir la galette frangipane du jeune pâtissier. Ce que l'on apprécie, ce sont les photos de chaque étape de la confection de son dessert pour ne pas en perdre une miette. De la recette et de la galette bien sur ! Nous terminons le marathon des galettes avec Fabienne. La doyenne de l'émission reste fidèle à ses goûts en proposant une version à la pistache. En effet, nous avions pu voir durant le meilleur pâtissier que Fabienne avait la manie de mettre de la pistache autant que possible dans ses desserts. Si vous êtes fans de galettes, découvrez également les différentes recettes à travers le monde.

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