Le Meilleur Pâtissier : Les meilleures recettes revisitées de la saison 4

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Découvrez, en toute subjectivité, les meilleures recettes de classique revisités de la saison 4 du Meilleur Pâtissier.

Et s’il ne fallait en retenir qu’une ? C’est un défi quasi impossible que de désigner LA recette du Meilleur Pâtissier qui nous aurait le plus épaté. La rédaction de meltyFood a tout de même décidé de distinguer une pâtisserie par épreuve et par épisode, excepté celles de l’épreuve technique,largement dominée par cette coquine de Mercotte. Evidemment, on a pas eu la chance de pouvoir goûter les desserts , contrairement à la mamie gâteau du PAF, à Cyril et à Faustine mais cela ne nous a pas empêché de saliver passionnément derrière notre écran. Alors en attendant de découvrir les merveilles que nos 4 finalistes nous préparent pour la finale du Meilleur Pâtissier saison 4, dont vous pouvez découvrir la bande-annonce, petite rétrospective de la crème de la crème du Meilleur Pâtissier. On commence avec l’épreuve du classique revisité !

Episode 1 - classique revisité tarte au chocolat
Le Meilleur Pâtissier : Les meilleures recettes revisitées de la saison 4

Cyril : Tentation, le candidat a su proposer dès la première épreuve une revisite très intéressante d’un classique intemporel : la tarte au chocolat

Episode 2 - classique revisité mille-feuilles
Le Meilleur Pâtissier : Les meilleures recettes revisitées de la saison 4

Gérard : Vol au vent des sous bois, belle interprétation pleine de fraicheur du mille-feuille

Episode 3 - classique revisité charlotte
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3. Carine : Sans dessus-dessous, la candidate était à son meilleur avec cette revisite spectaculaire de la charlotte

Episode 4 - classique revisité fraisier
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Roxanne : A l’état pur, cette revisite du fraisier a coûté à la candidate sa qualification mais visuellement elle nous a beaucoup plu

Episode 5 - classique revisité île flottante
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Jean Pierre : L’œuf et le nid, difficile de faire plus original et inventif que ce dessert où celui qui déguste est invité à participer à la création

Episode 6 - classique revisité gâteau roulé
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Jean-Pierre : Makitron, tarte au citron réinventée sous forme de maki

Episode 7 - classique revisité Baklava
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Caroline : macaBaklavas, une revisite originale du baklava sous la forme de sa pâtisserie préférée