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Le gâteau au daim comme chez Ikéa !

Publié par
elisethorel
, le .
Mis à jour le .
Temps de lecture : ~ 1 min
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Le marchand suédois Ikea tient sa renommée de ses meubles design et peu chers mais il est également réputé parmi les gourmands pour notamment, sa tourte aux Daims ! meltyFood vous livre la délicieuse recette !

Les desserts au chocolat remportent toujours un franc succès auprès de vos invités. Néanmoins meltyFood vous propose aujourd'hui d'oublier la traditionnelle tarte au chocolat et de vous lancer dans la confection d'un dessert aux touches malgré tout chocolatées avec un ingrédient bien particulier, le Daim ! Si vous avez aimé les muffins au chocolat blanc et aux pépites de Daims, vous ne sauriez résister à la tourte aux Daims comme chez Ikea !

Afin de réaliser ce dessert, vous aurez besoin pour le biscuit d'amandes finement moulues, de sucre glace, de levure chimique, d'œufs et d'une pincée de sel. Pour la crème au beurre rassemblez 1 gros œuf, du sucre glace, du sucre vanillé et du beurre. Pour l'élément roi du gâteau, la garniture aux Daims, vous aurez besoin de 100 grammes de pépites de Daims ou de Daims concassés. Enfin, pour le glaçage au chocolat, la touche finale du dessert très gourmand, 150 grammes de chocolat au lait, 4 cuillères à soupe d'eau et 20 grammes de beurre sont nécessaires. Puisque cette recette est relativement complexe et périlleuse à réaliser, nous vous invitons à regarder et suivre soigneusement toutes les étapes sur Marmiton ! Pour un résultat encore plus gourmand, réalisez le glaçage avec du chocolat au lait aux Daims ! On vous conseille de déguster ce gâteau à petites doses, même pour les gourmands confirmés ! Que pensez-vous de cette recette ?

Tourte aux Daims comme chez Ikea !
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