Cronuts

Le cronut laisse place au cookie shot de lait

Publié par
marionse
, le .
Mis à jour le .
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Dominique Ansel, le pâtissier français à l'origine du cronut, nous présente sa dernière création : le Chocolate Chip Cookie Milk Shots. La rédaction de meltyFood vous décrypte cette douceur associant cookie aux pépites de chocolat et lait.

Saviez-vous quele cronut était reconnu comme l'une des meilleures inventions de l'année 2013 selon le Times ? Son créateur, Dominique Ansel, n'a pas fini de nous faire fondre ! Il place cette fois si une nouvelle gourmandise sous les feux des projecteurs : le chocolate chip cookie milk shots autrement dit le cookie shot de lait en français. En bref, il s'agit d'un shot 100% comestible, tout cookie aux pépites de chocolat dans lequel du lait a été versé. Une chose est sûre, cette douceur va plaire aux petits comme aux grands amateurs de la trempette des biscuits dans un bol de lait. D'ailleurs, Dominique Ansel avoue s'être inspiré de la texture crémeuse et du croquant des gâteaux Oréo pour confectionner sa dernière douceur imbibée de lait." Si tout le monde boit du lait avec des biscuits, pourquoi pas faire un dessert combinant les deux ? " a déclaré le pâtissier français. La rédaction de meltyFood a hâte de goûter cette dernière innovation pâtissière !

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