Le cronut burger, testé par un chef de Toronto (vidéo)

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Découvrez la réaction d'un chef canadien alors qu'il teste pour la première fois le cronut burger, l'une des dernières créations culinaires les plus folles de cet été.

On vous annonçait le cronut burger comme la nouvelle tendance canadienne, et l'étrange création a d'ors et déjà fait ses débuts à la Canadian National Exhibition, la plus grosse fête foraine du Canada qui a lieu chaque année à Toronto. Le cronut burger a donc été testé par Shant Mardirosian, le chef du Burger's Priest, l'un des meilleurs restaurants de Toronto. On vous laisse découvrir le compte rendu détaillé de ce test culinaire en fin d'article. Cependant, on peut d'ors et déjà vous dire que les conclusions ne sont pas particulièrement positives. Sans surprise, il semblerait que le cronut burger soit un peu trop bourratif. Le chef canadien n'a pas été convaincu par la qualité de la viande du sandwich hybride mais précise que le cronut qui le constitue est quant à lui délicieux. De plus, étant donné la bizarrerie du produit, peu de chance pour celui-ci de devenir un des best-seller de la street food !

Le cronut burger, testé par un chef de Toronto (vidéo) - photo
Le cronut burger, testé par un chef de Toronto (vidéo) - photo
Source : Globe and Mail

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