Le coin des livres

Palmarès des Meilleurs Bistrots du guide Lebey 2014
Palmarès des Meilleurs Bistrots du guide Lebey 2014

Le palmarès du guide Lebey des bistrots 2014 est sorti. L'occasion de connaître les lieux où il fait bon manger. Parmi les établissements nommés, quelques-uns sont sélectionnés...


Tartes faciles pour tous les jours par Herta
Tartes faciles pour tous les jours par Herta

Coloré et gorgé de bonnes idées, le livre de recettes a la forme équivoque signé Herta met l'eau à la bouche des amateurs de tartes, quiches, pizzas et autres chaussons hauts en...


Sans Gluten, les recettes testées à la maison
Sans Gluten, les recettes testées à la maison

Les adeptes du "sans gluten" sont à l'honneur. Que ce soit par choix ou par contrainte alimentaire, les anti-gluten vont pouvoir se régaler avec 85 recettes sur mesure.


Mug Cakes Salés chez Marabout
Mug Cakes Salés chez Marabout

Après la version sucrée, Marabout remet le couvert en vous proposant les mug cakes version salés. A la vache qui rit ou encore au gaspacho à la vodka les petites bouchées...


Livres : Big Apple, le vrai goût de New York
Livres : Big Apple, le vrai goût de New York

Partez en voyage à New York et découvrez les meilleures recettes des mets phares et cultes de cette grosse pomme qui ne dort jamais.


Nouvel An : Les nouveaux cocktails classiques pour le réveillon
Nouvel An : Les nouveaux cocktails classiques pour le réveillon

Pour le réveillon de demain soir, épatez vos invités avec vos plus belles créations alcoolisées grâce au livre "Cocktails" qui en 60 recettes fait le tour de ces boissons de fêtes.


Livres : Faites un petit tour à Tokyo
Livres : Faites un petit tour à Tokyo

Avec 55 recettes, découvrez la tradition culinaire du pays du Soleil Levant. Entre la folie du bento et le traditionalisme, le Japon montre une identité gastronomique marquée.


Livres : La cuisine c'est aussi de la chimie
Livres : La cuisine c'est aussi de la chimie

Parce que la cuisine c'est aussi de la chimie, découvrez 70 recettes décryptées pour devenir un pro des fourneaux.


Livres : Jérusalem en cuisine pour les fêtes
Livres : Jérusalem en cuisine pour les fêtes

Fattouch de Na'ama, balilah, gâteau de kebbeh, graybeh... Jérusalem vous ouvre ses portes et sa culture gastronomique. C'est un carnet de voyage indispensable à travers la ville...


Livres : Des recettes 100% Pur Bœuf
Livres : Des recettes 100% Pur Bœuf

Entre le bœuf braisé, le bœuf mijoté ou le veau, 100% Pur Bœuf recense 100 recettes et propose une revue complète sur le bœuf : les morceaux, la découpe...


Calendrier de l'avent : 13 décembre, la bière s'invite à table, le livre
Calendrier de l'avent : 13 décembre, la bière s'invite à table, le livre

Pour Noël, les amoureux de bière pourront se faire plaisir avec gourmandise grâce à ce livre complet qui mêle des rencontres, des informations et de nombreuses recettes.


Chef Simon dédicace son livre le 4 décembre à la Librairie de Paris
Chef Simon dédicace son livre le 4 décembre à la Librairie de Paris

Le Chef Simon se rend à Paris le 4 décembre pour une séance de dédicace de son ouvrage "En cuisine By Chef Simon". Le cuisinier du site internet culinaire de plus visité de France...


Livres : Naples,Capri, Sorente... Recettes de la côte Amalfitaine
Livres : Naples,Capri, Sorente... Recettes de la côte Amalfitaine

Les amoureux de cette région de l'Italie vont tombés sous le charme de ce livre de recettes. Aubergine au chocolat, raviolis au provola, tourte poire-ricotta... sont au menu.


Livres : Les recettes chocolatées de Nestlé Dessert
Livres : Les recettes chocolatées de Nestlé Dessert

Au moment du goûter, rien de mieux que du chocolat, surtout au mois de Novembre. Pour affronter l'hiver naissant, la marque Nestlé a pensé à tout et publie deux livres gourmands...


Les 5 Saisons par Hugo & Victor : Dédicace et dégustation samedi à la Librairie Gourmande.
Les 5 Saisons par Hugo & Victor : Dédicace et dégustation samedi à la Librairie Gourmande.

Hugo & Victor sortent un premier ouvrage sur leurs recettes et l’univers de leur jeune Maison pâtissière. Les deux créateurs se déplacent samedi 9 novembre à la Librairie...


Colette : Jean-François Piège dédicace son nouveau livre cet après-midi
Colette : Jean-François Piège dédicace son nouveau livre cet après-midi

Le célèbre chef Jean-François Piège est chez Colette pour une séance de dédicace de son nouveau livre le jeudi 7 novembre de 17h à 19h. meltyFood vous en dit plus.


La Street Food en 33 recettes et en 33 spots à ne pas rater
La Street Food en 33 recettes et en 33 spots à ne pas rater

Avec 33 recettes, Yannig Samot nous fait faire le tour du monde de la street food parisienne. De l’Italie à l’Argentine, en passant par l’Espagne, on se régale et on adore ce tour...


Livres : Le camion à tartes Kluger
Livres : Le camion à tartes Kluger

En 2013, la tarte est hype. Avec le camion et la boutique Kluger, on se met à la tarte sucrée ou salée et on ramène les recettes à la maison avec le livre en forme de camion.


Les meilleures recettes d'Amérique du Sud, de l'Equateur au Paraguay
Les meilleures recettes d'Amérique du Sud, de l'Equateur au Paraguay

Burger au quinoa, riz à la mangue, accras de morue et churros au chocolat vont vous aider à découvrir le meilleur de la gastronomie d'Amérique du Sud.


Livres : Boco de Vincent et Simon Ferniot
Livres : Boco de Vincent et Simon Ferniot

On ne compte plus les avantages des bocaux faits maison. Pratiques, tout trouvés pour conserver ses meilleures recettes, les récipients en verre s'offrent aujourd'hui les talents...


Livres : Les meilleures recettes d'Amériques du Sud, de l'Argentine à la Colombie
Livres : Les meilleures recettes d'Amériques du Sud, de l'Argentine à la Colombie

Des empanadas à la bandeja paisa en passant par du flan de polenta et du brigadeiro, la cuisine d'Amerique du Sud n'aura bientôt plus de secret pour vous.


Norbert : J'ai pas un radis, son livre de cuisine pour les petits porte-monnaies
Norbert : J'ai pas un radis, son livre de cuisine pour les petits porte-monnaies

Norbert a relevé un nouveau défi : réaliser de bons petits plats avec un petit budget. Il a rassemblé ses idées dans un livre au titre évocateur : "J’ai pas un radis". meltyFood...


Bien déjeuner dans ma "boîte" : Participez au concours de recettes de Malakoff Médéric et Yannick Alléno
Bien déjeuner dans ma "boîte" : Participez au concours de recettes de Malakoff Médéric et Yannick Alléno

Malakoff Médéric lance un grand concours des meilleures recettes sur sa page facebook.


Carnet de Voyage Gourmand, le livre de Cuisine de Stéphane Rotenberg
Carnet de Voyage Gourmand, le livre de Cuisine de Stéphane Rotenberg

Vous aimez les voyages ? Vous aimez la cuisine ? Alors vous avez déjà 2 points communs avec Stéphane Rotenberg ! Le présentateur de Top Chef et Pékin Express a profité de ces 2...