Les meilleurs burgers de Paris

Le Camion Qui Fume : La Street Food débarque à Paris

Publié par
Julien PERRET
, le .
Mis à jour le .
Temps de lecture : ~ 1 min
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Phénomène culinaire américain, la Street Food débarque à Paris grâce à l'initiative d'une jeune californienne : "Le Camion Qui Fume". meltyfood.fr vous en dit plus.

Connaissez-vous le concept du "Camion qui fume" ? Nouvelle sensation gourmande parisienne, ce camion se ballade dans les rues de la capitale afin d'offrir aux curieux des burgers de qualité pour un budget plus que raisonnable. Tremblez "Razowski" et autres "Breakfast in America", "Le Camion Qui Fume" pourrait bien remettre en cause l'ordre établi des meilleurs burgers de Paris ! L'idée vient d'une jeune chef nommée Kristin qui a voulu importer chez nous le concept de "truck food"/ "streef food" très répandu aux Etats-Unis (la jeune femme étant originaire de Californie) qui consiste à offrir aux passants des produits faciles à manger, pas très chers, et cuisinés par un vrai chef ! Pour connaître les prochaines haltes gourmandes du "Camion Qui Fume" dans Paris, vous pouvez-vous rendre sur leur site officiel, leur twitter ou leur page facebook !

Le camion qui fume : la street food à Paris
Le camion qui fume : la street food à Paris
Le camion qui fume : la street food à Paris

Le burger et son accompagnement sont vendus 10 euros (le burger seul est à 8 euros), le pain est fait par un vrai boulanger, le boeuf est haché "maison", les frites sont également "maison" et le tout est réputé pour être particulièrement bon. Voici la carte :

BURGERS

. Classique : Boeuf Haché Maison, Cheddar, Laitue, Oignons, Pickles, Tomate, Mayonnaise

. Campagne : Boeuf Haché Maison, Champignons Sauvages, Oignons Caramélisés, Gruyère Agé

. Barbecue : Boeuf Haché Maison, Cheddar, Bacon, Beignet d’Oignon, Sauce Barbecue

. Bleu : Boeuf Haché Maison, Fourme d’Ambert, Oignons Caramélisé, Sauce au Porto

. Végétarien : Un burger au choix sans viande et on ajoute un ingrédient de votre choix

. Porc braisé : Porc Braisé, Sauce Barbecue, Coleslaw

. 2 + 2 : double steak, double fromage sur un burger au choix.+5€

ACCOMPAGNEMENTS

. Frites Maison 3€

. Beignets d’Oignon (prochainement...)

. Gratin de Coquillettes « Mac-n-Cheese » (prochainement...)

. Coleslaw (Salade de Choux Blancs, Carottes et Oignons Rouges) 3€

. Cheesecake 4€

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