Les meilleurs burgers de Paris

Le Bar À Burger : le Brunch, le test de la rédac

Publié par
Johanna Gutkind
, le .
Mis à jour le .
Temps de lecture : ~ 1 min
No thumbnail

Coup de food de la rédaction pour le Bar A Burger, signé Gregory Cohen, Abdel Alaoui et Yannick Brunel. Dernière adresse où le burger est roi. Chez meltyFood nous avons été séduites par leur Brunch. Vivez avec nous l'expérience BAB.

Le BAB alias le bar à burger, c'est la nouvelle pépite en matière de burgers. Dimanche midi, heure du brunch, nous sommes plongées dans un décor new-yorkais, une grande salle lumineuse, avec parquet à l'ancienne, chaises en bois, tables en formica. Le BAB c'est le nouveau repère des amateurs de burgers originaux et gastronomiques. A la rédac' nous avions eu envie de tester leur Bar à Brunch. Et place à la cuisine, magistralement orchestrée par Grégory Cohen, impatientes de tester les mets proposés. Au menu : panier de viennoiseries, confiture figue/vanille, thé ou café à volonté, oeufs au plats ou brouillés, soupe du jour (nous avions eu l'incroyable velouté de courgettes), accompagnée d'un mini burger, les buns de Gontran Cherrier, juré de La meilleure boulangerie de France estampillés d'un B au fer chaud, chips maison. Car au BAB tout est fait maison, on adore ! Pour les desserts, on a le choix entre la salade de fruits, le carrot cake et le lemon cake, de vraies tueries ! Bref, chez meltyFood c'est notre coup de food. Découvrez le BAB en image avec l'interview exclusive de Grégory Cohen.

Nous allons bientôt tester leurs burgers, tenez vous prêt ! Le Bar à Burger est situé au 18 avenue Claude Vellefaux dans le 10ème arrondissement juste en face de l'hôpital Saint Louis. Le restaurant est ouvert du lundi au samedi pour le déjeuner, le dimanche de 11h à 16h pour le brunch, et du jeudi au samedi pour le dîner.

Le mini burger yummy
© Johanna Gutkind
Grégory Cohen, un des trois gérants du BAB
© Johanna Gutkind
Le Bar à Burgers, Bar à Brunch, 18 avenue Claude Vellefaux 75010-Paris
© Johanna Gutkind
Le BAB, Bar à Burger, Bar à Brunch
© Johanna Gutkind
Le BAB, l'adresse du Burger gastronomique
© Johanna Gutkind
Les viennoiseries
© Johanna Gutkind
Les buns by Gontran Cherrier
© Johanna Gutkind
Les desserts !
© Johanna Gutkind
Vue sur la cuisine
© Johanna Gutkind
La déco
© Johanna Gutkind
La déco
© Johanna Gutkind
Grégory Cohen et Abdel Alaloui
© Johanna Gutkind
Le Bar à Burger
© Johanna Gutkind
À lire aussi
Les meilleurs burgers de Paris : HD Diner "Back to the fifties"
À lire aussi
Connaissez-vous le Matrioshka Burger ?
À lire aussi
BurgerQuest : L'application pour trouver les meilleurs burgers !
À lire aussi
PDG : Dans la course au meilleur burger de Paris !
À lire aussi
Dégustation de Burger ce soir au Coude à Coude
Encore plus de contenus
Food Life

Ces aliments non-périssables à avoir

En cette période de confinement, faire ses courses est devenu une activité qui nécessite plus de préparation que d'habitude. Par contre, nous vous déconseillons de faire des stocks en quantité déraisonnable. Et dans cette logique nous avons établi une liste d'articles qui ne doivent plus se retrouver à la poubelle, en effet certains produits peuvent être consommé au delà de la date recommandée de consommation.

Ces aliments non-périssables à avoir
Food Life

Les plats les plus caloriques au monde

Quand l’envie de manger se présente, rare sont ceux qui vont réussir à se contenir face à la tentation de certains plats appétissants mais surtout très gras. On connait très bien la mélodie : Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour, pratiquez une activité physique régulière, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé, évitez de grignotez entre les repas. Tout ceci perd son sens devant les plats que nous vous présentons. Voici un petit florilège des plats les plus caloriques au monde. 

Les plats les plus caloriques au monde
Le Bar À Burger : le Brunch, le test de la rédac
S'inscrire
false
Notifications
Bientôt disponible