La galette Ed Banger par YLG pâtisserie

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Busy P aime la galette de YLG pâtisserie et le partage sur Facebook. L'occasion pour la rédaction de vous présenter Yann Le Gall, chef pâtissier dont l'adresse se passe aussi rapidement que le téléchargement d'un mix.

Quand le grand manitou des platines Busy.P, à la tête du label français de musique électronique Ed Banger n'enflamme pas nos cages à miel avec de nouveaux featurings, il expose sur la toile sa galette des rois sans oublier de remercier YLG pâtisserie pour ses créations aussi alléchantes qu'originales. L'occasion pour la rédaction de meltyFood de mettre en lumière Yann Le Gall chef pâtissier inspiré ayant fait du Rollcake son dessert signature. Le Roll-quoi ? Pour ne pas passer pour une quiche, succombez rapidement à cette pâtisserie : une "angel cake", la pâtisserie tendance venue du Japon à base de génoise légèrement parfumée enroulée d’une crème chantilly selon les saisons et vos envies.

La galette Ed Banger par YLG pâtisserie - photo
La galette Ed Banger par YLG pâtisserie - photo