Jessica Alba : Café turc

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Jessica Alba apprécie un vrai café turque de passage à Istanbul pour un shooting photo. Une expérience à essayer absolument pour les amateurs de la boisson chaude !

Jessica Alba est actuellement en Turquie et profite de son temps libre pour se balader et découvrir la ville d’Istanbul. Avec Davy Newkirk, le coiffeur des grandes stars hollywoodiennes, comme guide, la jeune mère s’est laissée tenter par un véritable café turc. Pratique qui a tendance à se perdre, cette préparation traditionnelle permet une infusion et une conservation totale des arômes présents dans la boisson. Pour le réaliser, il vous suffit de mélanger du café finement moulu à de l’eau froide dans une casserole, mettre à chauffer puis retirer avant que l’eau ne commence à bouillir. Une mousse épaisse très spécifique à cette façon de faire apparaîtra alors. Un café à servir chaud qui peut malgré tout gêner les amateurs par le marc de café bien présent dans la tasse. Une aventure à part entière dont il ne faut pas se priver puisque les vertus du breuvage surprennent encore et l’on apprenait il y a peu que lecafé préviendrait les risques de diabète.