Huile d'olive : Prix en hausse à cause de la sécheresse

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Vos yeux voient rouge devant le prix d'une bouteille d'huile d'olive ? Ils vont désormais sortir de leurs orbites. En effet, les conditions climatiques touchant l'Espagne et l'Italie cette année vont entraîner une hausse des tarifs.

On peut dire que l'année n'a pas été bonne pour les productions agricoles. En effet, la sécheresse qui s'est abattue sur tout le sud de l'Europe a engendré une baisse considérable des récoltes. Non seulement Nutella va voir son prix à la hausse suite à la pénurie de noisettes, mais le tarif du kilo d'olive est lui aussi revu à la hausse. Et pour cause, les plus gros pays exportateurs mondiaux que sont l'Espagne et l'Italie connaissent une crise des récoltes d'olives sans précédent. Le marché espagnol a donc du réguler ses prix, passant de 2.40 euros à 2.70 euros le kilo. En Italie le problème est différent, le danger vient de la bactérie "Xylella fastidiosa", qui s'attaque aux oliviers et les pourris de l’intérieur. "Il n'y a pas de remède, la seule solution c'est de brûler les arbres contaminés pour arrêter la diffusion rapide de cette bactérie" affirme un producteur de la région des Pouilles. Dommage quand on voit le succès grandissant de l'huile d'olive à l'international. Que pensez-vous du prix de l'huile d'olive?

Huile d'olive : Prix en hausse à cause de la sécheresse
Source : figaro.fr