Hilton Paris Opera Le grand salon, entre sérénité et gourmandise

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Ouvert en début d'année Le Hilton Paris Opéra vous offre des moment de sérénité et de gourmandise en toute simplicité dans son Grand Salon.

Le Hilton Paris Opéra a ouvert en janvier 2015, remplaçant le vieillissant Concorde Opéra, situé rue Saint-Lazare, à deux pas des Grands Magasins. Mais ce qui nous intéresse, c'est ce qui se passe à l'intérieur, en cuisine ! Et on est servi puisqu'à peine passé le lobby, on débouche sur le Grand Salon, centre névralgique de l'établissement. Le Grand Salon impressionne d'abord par sa prestance avec ses très hauts plafonds, auxquels sont accrochés de sublimes lustres, et ses majestueuses colonnes corinthiennes. Le Grand Salon est un lieu de restauration qui se veut à la fois simple et sophistiqué. Le lieu est bien sûr de toute beauté, comme tout établissement de ce standing l'ambiance y est feutrée, mais le menu est ici resserré autour d'une offre classique et de qualité. En choisissant de ne pas mettre à l'honneur une cuisine de chef étoilé, le Grand Salon promet des tarifs raisonnables. L'occasion pour les clients ne séjournant pas dans l'hôtel de profiter d'un cadre cosy et très élégant tout en dégustant une cuisine simple et efficace.

Hilton Paris Opera Le grand salon, entre sérénité et gourmandise

C'est au moment du dîner que l'on est allé tester la formule sur le pouce (disponible de 12h à 22h). Au menu : quatre salades différentes, une soupe, des conchigliette pistou ou carbonara, un burger , un filet de cabillaud, une entrecôte, deux club sandwichs et une quiche. On a opté pour le burger (23€) et une soupe de potiron ce soir là (11€), deux plats de bonnes factures et au rapport qualité/prix justifié. A noter, pour les esthètes du goûter, le Grand Salon vous propose une formule tea time gourmande comprennant un thé ou un café, scone et crème double, une sélection de petit sandwich et une mini tarte de saison ( 23€) et une formule royale (39 €) qui propose la même chose avec une infusion et un cocktail au champagne. Entre 12h et 22h vous pouvez également choisir sur "la table" (qui trône non loin du bar du Grand Salon ) plusieurs produits parmi la sélection du jour de sandwich, salade et desserts (vendu chacun 7€ la pièce). Le 4 étoiles dispose également du Petit Bar, un lieu cosy pour les amateurs de cocktails et digestifs sophistiqués. L'offre est donc assez diversifiée au Grand Salon, alors si vous souhaitez profiter d'une pause gourmande et efficace dans un lieu agréable n'hésitez pas ! Pour plus d'idées resto, rendez-vous sur le dossier test de resto