Hard Rock Café : Le menu Thanksgiving, testé par la rédac

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Célébrez Thanksgiving comme un vrai citoyen américain chez Hard Rock Café Paris ! Le restaurant propose un menu exclusif pour le 26 Novembre. Dinde, citrouille et compagnie... tous les classiques de la fête sont réunis pour vous régaler.

Si la tradition de Thanksgiving n’est pas encore très populaire en France, vous êtes nombreux à vous intéresser à ce que l’on mange durant ce jour. Aux Etats-Unis, cette fête prend place le quatrième jeudi du mois de Novembre et célèbre les récoltes de l’année. A cette occasion, le Hard Rock Café Paris propose un menu exclusif le jour de Thanksgiving. Comme le veut la tradition, un match de NFL (de football américain) sera diffusé sur écran géant au sein même du restaurant. Toutes les conditions sont réunies pour vous faire sentir comme dans un foyer traditionnel américain.

Nous avons eu la chance de pouvoir déguster et tester pour vous en avant-première cemenu de Thanksgiving. Vous débuterez par la Corn Chowder Soup, une soupe de maïs. Composée de petits légumes et de crème, ce potage vous mettra en appétit en gourmandise pour le reste de votre repas. Une véritable surprise gustative pour nous qui n’avions jamais goûté une telle recette. Cela change de nos veloutés de tomates ! Ensuite vient l’emblématique Turkey, la poitrine de dinde accompagnée d’une sauce aux cranberries, purée de pommes de terre et assortiment de légumes. Et quelle joie pour nous de manger enfin une vraie assiette de Thanksgiving, et nous n’avons pas été déçues !

Viande moelleuse, sauce relevée et délicieusement sucrée, pommes de terre excellente… tout était réuni pour une assiette parfaite. Enfin, le dessert clôture le repas en grandes pompes avec la Pumpkin Pie, tarte à la citrouille et sa crème chantilly. Si vous voulez la faire chez vous, pourquoi ne pas tester la recette de Thanksgiving de Dominique Ansel. Alors réservez dès maintenant votre table pour le 26 Novembre prochain. Bien-sûr, la carte classique du restaurant sera toujours disponible pour ceux qui ne voudraient pas s’aventurer ! Menu Thanksgiving : 35 € par personne incluant une boisson au choix (eau minérale, verre de vin, bière pression ou soda).