Guillaume Sanchez

Coup de food

Guillaume Sanchez, le coup de Food de la rédac

Plus que pour une recette, c'est pour un véritable personnage de la pâtisserie contemporaine que la rédaction de meltyFood a eu son coup de Food. Bouillonnant d'idées, Guillaume Sanchez, connu comme le "pâtissier rock", nous a offert une expérience gustative hors du commun dans un lieu qui l'est tout autant : son atelier noir. Lumière sur ce talent à suivre !

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