Gordon Ramsay

Gordon Ramsay attaqué avec une assiette par Joël Robuchon

Publié par
Clémence De FLEURIAN
, le .
Mis à jour le .
Temps de lecture : ~ 1 min
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"J’ai jeté une assiette sur Gordon" déclare le chef Joël Robuchon dans une interview. La rédaction de meltyFood vous en dit plus sur cette anecdote plutôt étonnante.

Le chef Gordon Ramsay qui s’était déclaré très affecté par le perte de ses étoiles Michelin a du essuyer une autre épreuve dans sa carrière de cuisinier. Lors d’une interview au Daily Star, le célèbre chef Joël Robuchon a révélé une histoire plutôt surprenante. "Avant que Gordon Ramsay soit connu, il a travaillé pour moi à Paris. Un jour j’ai été un peu énervé contre lui. Il a mal réalisé à plusieurs reprises une assiette. (…) J’ai perdu le contrôle. J’ai pris une assiette et l’ai jeté sur lui. Il m’a regardé, a enlevé son tablier et il est sorti en plein service. Maintenant, quand je me rappelle de cette histoire, cela me fait sourire." Si aujourd'hui cette histoire peut amuser, on imagine que pour le jeune Gordon Ramsay, cette scène devait être proche du cauchemar. Rappelons que Joël Robuchon est le chef détenant le plus grand nombre d'étoiles au guide Michelin.

Joël Robuchon
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