Kim Kardashian, Gwyneth Paltrow, Miley Cyrus ... les stars qui suivent un régime sans gluten

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À l'origine destiné aux personnes intolérantes, le régime sans gluten conquiert les plus grandes célébrités. Quelles sont ces stars qui adoptent la "no gluten attitude"? La rédaction de meltyFood vous en dit plus.

La dernière tendance culinaire qui séduit les célébrités est le régime sans gluten, un It Food. Si les allergiques sont contraints de bannir cette protéine, nombreux sont ceux qui l'adoptent librement comme règle de vie. Le principe est de chasser toute trace de gluten, une protéine que l'on retrouve dans la plupart des céréales comme le blé, le seigle ou l'orge. Autrement dit exit de votre assiette le pain, les pizzas, les donuts et les desserts contenant de la farine. Ce régime ferait perdre du poids, il chasserait les douleurs intestinales et embellirait votre grain de peau. Dans la réalité, les médecins sont plus mitigés mais ils s'accordent sur l'intérêt de mieux contrôler ses apports quotidiens. En tout cas les adeptes sont de plus en plus nombreux aux Etats-Unis et maintenant en France.

Kim Kardashian, Gwyneth Paltrow, Miley Cyrus ... les stars qui suivent un régime sans gluten - photo
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Ainsi, Gwyneth Paltrow évite désormais de mettre toute trace de gluten dans son panier de course. L'actrice a même confié, dans son livre "It's All Good", avoir mis ses enfants à la diète. Plusieurs journaux ont d'ailleurs été scandalisés par cette nouvelle. Elle est loin d'être la seule actrice américaine à avoir à adopter "la gluten free diet". Jennifer Aniston suit également cette règle pour garder la ligne. Pourtant le régime sans gluten ne permettrait pas nécessairement de maigrir. Miley Cyrus fait aussi partie de ce cercle sans gluten, elle a même twitté "Tout le monde devrait tester le régime sans gluten une semaine ! Cela change votre peau et votre humeur c'est incroyable !".

Son enthousiasme est également partagé par Kim Kardashian qui a déclaré sur son compte Twitter : "Manger sans gluten est la manière de vivre à adopter". La belle Jessica Alba évite aussi le gluten même si elle avoue faire quelques écarts occasionnellement. Si vous souhaitez vous aussi tester cette tendance alimentaire en vogue, le mieux est de se faire suivre par un professionnel pour éviter tout risque de carence. Le régime sans gluten est en augmentation mais qu'en sera t-il sur le long terme ? Nous verrons si ces stars poursuivront leur résolution en 2014.